Resep: Berselera Baby Cumi tinta hitam pedas manis Cara Luna Maya

Baby Cumi tinta hitam pedas manis Cara Luna Maya.

Anda dapat membuat Baby Cumi tinta hitam pedas manis menggunakan 13 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Baby Cumi tinta hitam pedas manis

1. Kemudian 1 kg dari baby cumi.
2. Anda membutuhkan sesuai selera dari Cabe rawit.
3. Persiapkan sesuai selera dari Cabe merah.
4. Persiapkan secukupnya dari Bawang putih.
5. Anda membutuhkan secukupnya dari Bawang merah.
6. Kemudian dari Lengkuas 3 potong tipis.
7. Persiapkan dari Sereh.
8. Persiapkan dari Daun salam.
9. Anda membutuhkan 2 buah dari Kemiri.
10. Kemudian dari Garam.
11. Anda membutuhkan dari Gula pasir.
12. Anda membutuhkan dari Penyedap rasa.
13. Anda membutuhkan dari Jeruk nipis untuk merendam cumi agar tdk amis.

Cara Mebuat Baby Cumi tinta hitam pedas manis

1. Siapkan bahan2 yang dibutuhkan seperti baby cumi dan bumbu2nya.
2. Cumi dibersihkan tapi tetap kantong tintanya jangan dibuang, lalu cuci bersih setelah itu rendam baby cumi dengan perasan jeruk nipis rendam kurang lebih 30 menit agar bau amisnya hilang. Setelah 30menit lalu cuci kembali cuminya.
3. Lalu tumbuk bumbu nya seperti cabai merah,cabe rawit,bawang putih,kemiri,jahe sedikit hingga halus.
4. Lalu siapkan juga bumbu yang dipotong seperti cabai merah,cabe rawit,bawang merah, sereh,daun salam,lengkuas. Disini aku pake bumbu tumbuk juga pake bumbu potong pake bumbu potong biar tampilan baby cuminya bagus.
5. Lalu panaskan minyak masukan bumbu potong setelah aga layu masukan bumbu yang ditumbuk lalu tunggu bumbu sampai wangi bumbunya keluar.
6. Lalu setelah bumbunya matang masukan cumi yg telah dibersihkan, kasih air sedikit.
7. Tambahkan garam,gula,penyedap rasa secukupnya.
8. Tunggu sampai cumi benar2 matang dan bumbu meresap.
9. Baby cumi tinta hitam pedas manis siap dihidangkan.