Cumi Bakso Pedas Manis Cara Luna Maya.
Anda dapat membuat Cumi Bakso Pedas Manis menggunakan 15 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Cumi Bakso Pedas Manis
- Anda membutuhkan 250 gr dari baby cumi (bersihkan dahulu dengan perasan jeruk nipis).
- Kemudian 5 butir dari bakso (potong²).
- Anda membutuhkan dari Bumbu :.
- Kemudian 2 siung dari bawang putih iris tipis.
- Anda membutuhkan 1 siung dari bawang merah iris tipis.
- Anda membutuhkan 2 dari cabai merah iris serong.
- Persiapkan 2 dari cabai hijau iris serong.
- Kemudian 3 dari cabai rawit iris serong.
- Persiapkan 4 sdm dari saos tiram.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari saos cabai.
- Kemudian 1 sdm dari saos tomat.
- Kemudian 1 bh dari tomat.
- Anda membutuhkan 1/2 sdm dari merica bubuk.
- Persiapkan dari oregano dan parsley (optional).
- Kemudian dari garam dan gula.
Cara Mebuat Cumi Bakso Pedas Manis
- Bersihkan cumi apabila masih berkulit dan berkepala,, buang kepala dan tulang. bersihkan lendir dengan jeruk nipis lalu bilas dengan air. lalu potong², sisihkan..
- Panaskan kurleb 6 sdm minyak ke dalam wajan,, tumis bumbu (cabai, bawang merah, bawang putih).
- Setelah berbau wangi,, masukkan potongan tomat, bakso, dan cumi,, biarkan sampai cumi agak matang (membentuk cincin²).
- Masukkan air kurleb 300ml (dikira2 saja, bisa berkuah atau sedikit berkuah),, lalu masukkan saos tiram, saos cabai, dan saos tomat).
- Masukkan garam, gula, dan merica sambil koreksi rasa. setelah mendidih, matikan dan sajikan. bisa diberi taburan oregano / parsley..