Lumpia Rebung Baby Cumi Cara Luna Maya.
Anda dapat memasak Lumpia Rebung Baby Cumi menggunakan 13 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Lumpia Rebung Baby Cumi
- Kemudian 30 dari kulit lumpia jadi.
- Kemudian 500 gr dari rebung, rebus, iris/rajang memanjang.
- Persiapkan 200 gr dari udang, cincang halus.
- Anda membutuhkan 100 gr dari baby cumi.
- Persiapkan 5 bh dari lokio, geprek, potong-potong.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari merica bubuk.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari kecap manis.
- Kemudian 1 sdm dari kecap ikan.
- Kemudian 30 ml dari air.
- Kemudian dari Garam, kaldu jamur secukup rasa.
- Anda membutuhkan dari Bumbu yang digeprek dan diiris-iris.
- Persiapkan 8 bh dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 5 siung dari bawang putih.
Langkah-langkah Pembuatan Lumpia Rebung Baby Cumi
- Tumis bumbu iris sampai wangi, masukkan lokio, aduk rata.
- Masukkan daging udang cincang, aduk rata sampai berubah warna. Tambahkan kecap manis, merica bubuk aduk..
- Masukkan baby cumi, aduk lagi, tuang air, tambahkan rebung. Masak sampai air berkurang/asat dan rebungnya matang. Koreksi rasa..
- Sesaat sebelum diangkat tuang kecap ikan, aduk cepat, angkat..
- Ambil selembar kulit lumpia, letakkan 1-2 sendok makan adonan isi. Gulung rapi..
- Goreng dengan minyak panas sedang, sampai matang.
- Sajikan dengan saus sambel, atau cabe rawit..