Pao Isi Cokelat Cara Luna Maya.
Anda dapat memasak Pao Isi Cokelat menggunakan 9 resep dan 11 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Pao Isi Cokelat
- Anda membutuhkan 125 gr dari Tepung terigu.
- Persiapkan 1/4 sdt dari Vanili.
- Kemudian 1 sdm dari Susu bubuk.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari ragi.
- Kemudian 80 ml dari susu cair hangat.
- Persiapkan 1 SDM dari gula, jika ingin lbh manis boleh tambahkan sedikit.
- Kemudian 1/2 SDM dari mentega.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Persiapkan dari Coklat untuk isian (bisa meses).
Cara Mebuat Pao Isi Cokelat
- Gunting2 dulu kertas baking.
- Campur ragi, susu cair, dan gula, haduk. Diamkan sampai muncul busa/blebek2..
- Campur terigu, vanili, susu bubuk, lalu masukkan campuran ragi, susu& gula. Aduk rata.
- Masukkan mentega & garam.
- Uleni sampai kalis elastis/tekstur seperti permen karet dan tidak ada grenjel2. Jika terlalu cair bisa ditambahkan tepung dikit2. Kl terlalu keras sambil tangan dibasahi air selama ngulen..
- Potong adonan sama rata. Saya bikin 6 bagian.
- Isi selai coklat/meses. Tutup sampai rapet dikuncup2 gt. Dibulet2 lagi Jangan sampai ada celah. Taruh atas baking paper.
- Diamkan selama 30 menit sampai mengembang.
- Nyalakan kukusan sampai air mendidih, kukus selama 20 menit..
- Jangan dibuka sampai benar2 dingin biar ga kempesshh.
- Selamat mencobaa...