Bapao/Pao Labu Kuning Isi Coklat Cara Luna Maya.
Anda dapat membuat Bapao/Pao Labu Kuning Isi Coklat menggunakan 10 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Resep Untuk Membuat Bapao/Pao Labu Kuning Isi Coklat
- Kemudian dari Bahan.
- Kemudian 250 gram dari labu kuning.
- Kemudian 500 gram dari tepung terigu 🔼.
- Kemudian 7 gram dari ragi instan (sekitar 1 sdm).
- Anda membutuhkan 80 gram dari gula pasir (sekitar 4 sdm).
- Kemudian 200 ml dari air es.
- Kemudian 50 gram dari mentega (resep asli mentega putih).
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari garam.
- Anda membutuhkan dari Isian.
- Kemudian dari Coklat batang (sesuai selera).
Langkah-langkah Pembuatan Bapao/Pao Labu Kuning Isi Coklat
- Kukus labu kuning sampai empuk. Selagi panas hancurkan atau bisa diblender supaya lebih halus.
- Dalam wadah lain campur terigu, labu kuning yang sudah dihaluskan, ragi instan dan gula. Uleni jadi satu, masukkan air es sedikit demi sedikit sampai hampir kalis.
- Lalu masukkan mentega dan garam, uleni lagi sampai kalis. Diamkan selama 1 jam sampai mengembang.
- Setelah mengembang lalu kempiskan, ambil sedikit adonan bulat-bulatkan beri alas kertas roti, diamkan 10 menit. Pipihkan dan beri isian, diamkan lagi 30 menit.
- Kukus bapao/pao selama 7 menit saja, jangan terlalu lama mengukus supaya paonya tidak keriput. Sebagian adonan saya masak pakai magic com.
- Sajikan hangat. Simpan bapao/paoke dalam tempat penyimpanan yang tertutup supaya bapao/pao tidak cepat mengering. Jika mengering, bisa kukus sebentar saja bapao/pao akan kembali lembut.
- Hasilnya menul dan lembut.