Pao Landak Coklat Cara Luna Maya.
Anda dapat membuat Pao Landak Coklat menggunakan 8 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Pao Landak Coklat
- Kemudian 150 ml dari susu cair hangat/air hangat.
- Persiapkan 1 sdm dari ragi instan.
- Persiapkan 1 sdm dari kunjung gula pasir.
- Anda membutuhkan 230 gr dari tepung terigu kunci/segitiga.
- Kemudian 2 sdm dari gula pasir halus.
- Anda membutuhkan Sejumput dari garam.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari kunjung mentega/margarin putih.
- Persiapkan 1 butir dari kuning telur.
Langkah-langkah Pembuatan Pao Landak Coklat
- Cara mengaktifkan ragi: Campur jadi satu air putih hangat/susu cair hangat, gula pasir, ragi instan dalam gelas. Aduk rata. Diamkan kurleb 10-15menit hingga berbuih (ragi baguss).
- Siapkan wadah, campur jadi satu tepung terigu, gula pasir halus dan garam aduk rata. Lalu tuangkan campuran ragi, kuning telur aduk dengan spatula/until kayu hingga menggumpal. Lalu uleni sebentar hingga setengah kalis..
- Lalu masukkan mentega sedikit demi sedikit sambil di ulen hingga tercampur rata. Lalu lanjutkan mengulen hingga kalis. 👉Adonan ringan untuk diulen👍, cukup dibanting2 adonan selama kurleb 10 menit lalu diulen kurleb 5menit sudah kalis. (Me:margarin blueband, jadi adonan rada warna kuning😂).
- Setelah adonan kalis, bulatkan adonan di tengah mangkuk lalu tutup dengan kain basah. Istirahatkan adonan kurleb 1jam. Kalo saya menistirahatkan adonan di bawah sinar matahari agar mengembang dengan sempurna. Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan. Lalu bagi menjadi 8 bagian..
- Pipihkan adonan, bentuk dan isi sesuai dengan selera. Lalu tutup dengan rapat adonannya.👉Saya bentuk landak dengan isian 1sdt meises cokelat. Cara membentuk landak gunting kecil runcing di atas pao membentuk landak..
- Setelah itu adonan pao yg sudah dibentuk diistirahatkan kembali kurleb 15menit..
- Sambil menunggu, panaskan dandang kukusan hingga air mendidih. Lalu kukus pao dengan api besar kurleb 10 menit. 👉Tips: beri jarak pada saat mengukus pao, karena pao akan mengembang..
- Pao matang dan siap disajikkan. Rasanya lembut bgt dan cepet habisnya hahaha..
- Selamat mencoba yaa💕💕.