Pao/bakpao Karakter Isi Coklat Lembut Cara Luna Maya.
Anda dapat memasak Pao/bakpao Karakter Isi Coklat Lembut menggunakan 12 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Pao/bakpao Karakter Isi Coklat Lembut
- Kemudian 250 gr dari tepung terigu protein sedang (saya pakai segitiga biru).
- Persiapkan 1 sdm dari tepung maizena.
- Persiapkan 1 sdt dari baking powder.
- Kemudian 4 sdm dari mentega.
- Kemudian Sedikit dari garam.
- Kemudian dari Pewarna (saya pakai strawberry dan coklat merk Koepoe-koepoe).
- Persiapkan dari Isian sesuai selera (saya pakai mesis coklat).
- Anda membutuhkan dari Daun pisang untuk alas.
- Kemudian dari Bahan Biang.
- Persiapkan 1 sdm dari fermipan.
- Anda membutuhkan 5 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan 100 ml dari air hangat.
Langkah-langkah Pembuatan Pao/bakpao Karakter Isi Coklat Lembut
- Campurkan semua bahan biang, aduk sebentar. Diamkan selama 15 menit/sampai muncul gelembung tanda ragi aktif..
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder dan garam. Masukkan bahan biang dan mentega..
- Uleni sampai kalis. Tambahkan air sedikit demi sedikit jika kurang. Bisa diberi warna sesuai selera. Saya pakai pewarna strawberry dan coklat..
- Setelah kalis, diamkan selama 15-20 menit (agak ngembang). Jangan lupa tutup dengan lap yang lembab..
- Setelah agak mengembang, kempiskan adonan. Bagi menjadi beberapa bagian..
- Bentuk dan isi sesuai selera. Saya bentuk kura-kura isi coklat mesis. Alasi adonan dengan daun pisang yang diolesi minyak supaya tidak lengket..
- Diamkan lagi selama 30-50 menit. Tutup lap lembab. Pokoknya sampai mengembang, karena kecepatan ragi beda-beda ya..
- Siapkan kukusan yang sudah panas. Kukus selama 15 menit. Siap dihidangkan..