Resep Bakso Sapi Kenyal Alami Yang Enak #antigagal Cara Luna Maya.
Anda dapat membuat Resep Bakso Sapi Kenyal Alami Yang Enak #antigagal menggunakan 8 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Resep Bakso Sapi Kenyal Alami Yang Enak #antigagal
- Persiapkan 500 gram dari daging sapi.
- Kemudian 2 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 2 buah dari bawang merah.
- Persiapkan 2 butir dari putih telur.
- Kemudian 1 sdm dari garam.
- Anda membutuhkan 2 sdt dari baking powder.
- Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
- Persiapkan 10 sdm dari tepung tapioka/tepung sagu.
Cara Mebuat Resep Bakso Sapi Kenyal Alami Yang Enak #antigagal
- Haluskan daging sapi menggunakan Chopper (kehalusan di sesuaikan ya). Ini menentukan tekstur si bakso.
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih, lalu goreng. Setelah itu campurkan kedalam Chopper bersamaan putih telur, garam baking powder, merica bubuk, tepung tapioka/tepung sagu. Giling semua sampai halus.
- Setelah halus uleni mengunakan tangan memastikan kalau sudah tercampur rata..
- Jika sudah tercampur masukan kedalam kulkas 1-4 jam. Kenapa harus di kulkas terlebih dahulu? Karena rasa bakso akan lebih gurih jika saat pemasakan kedalam air panas dalam kondisi dingin setelah keluar dari kulkas.
- Panaskan air, didihkan lalu kecilkan api. Jangan sampai keluar gelembung udara yang terlalu banyak.
- Bentuk bakso menjadi bulatan bakso ukuran sesuai selera. Jangan lupa untuk pakai sarung tangan plastik.
- Tunggu sampai bakso mulai mengapung. Diamkan 5 menit lalu angkat tiriskan.
- Jadi deh resep bakso, bakso ini juga bisa kalain simpan kedalam kulkas, lumayanlah bisa buat setok makan. Tinggal buat kuahnya atau siapain toping sesuka kalian. Hap makan deh. Selamat mencoba 💕.