Resep: Berselera Bolu Jelita versi kukus Cara Luna Maya

Bolu Jelita versi kukus Cara Luna Maya.

Anda dapat membuat Bolu Jelita versi kukus menggunakan 12 resep dan 11 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Bolu Jelita versi kukus

1. Kemudian 3 butir dari telur ayam.
2. Kemudian 100 gr dari gula pasir.
3. Anda membutuhkan 90 gr dari tepung terigu.
4. Persiapkan 100 ml dari minyak sayur (aslinya 75 gr margarin di cairkan).
5. Kemudian 1/2 bks dari santan kara 65 ml.
6. Kemudian 1/2 sdm dari sp.
7. Anda membutuhkan 1 bks dari susu kental manis (dari sya).
8. Persiapkan 1 sdm dari susu bubuk (me: dancow).
9. Kemudian 1/4 sdt dari baking powder (dari saya).
10. Persiapkan 1/4 dari keju cheddar (dari saya).
11. Kemudian 3 sdm dari wipcream (dari saya).
12. Anda membutuhkan Secukupnya dari pasta/pewarna hijau dan merah.

Langkah-langkah Pembuatan Bolu Jelita versi kukus

1. Mixer telur, gula, dan sp dari kecepatan rendah ke kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak..
2. Tambahkan tepung, susu bubuk, dan baking powder. Mixer dgn kecepatan rendah hingga tercampur rata..
3. Tambahkan santan dan susu kental manis. Mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata..
4. Masukkan minyak. Dan aduk lipat menggunakan spatula hingga rata dan tdk ada minyak yg mengendap. (lupa foto).
5. Olesi loyang dgn minyak sayur. (tipis saja) dan tuangkan adonan. Namun sebelumnya sisihkan 2 sendok makan adonan utk hiasan mawar..
6. Beri pewarna merah dan hijau pada adonan yg tlah disisihkan tadi..
7. Beri motif polkadot pada permukaan adonan bolu mengunakan sendok. celupkan dahulu tusuk sate pada pewarna lalu putar putar tusuk sate pada motif polkadot tsb hingga menyerupai mawar..
8. Dilanjutkan dengan motif daunnya mnggunakan adonan hijau. Jika masih ada ruang kosong beri motif titik tiga..
9. Sembari menghias panaskan kukusan dan tutupnya dialasi serbet bersih. Kukus bolu dengan api sedang kurang lebih 25-30 menit. Jangan lupa cucuk menggunakan lidi utk mengecek kematangannya..
10. Jika sdh matang tunggu hingga dingin dan keluarkan dari loyang. Lalu bagi bolu menjadi 2 bagian (seperti roti burger) dan beri olesan wipcream dan parutan keju di atasnya. Lalu tutup kembali. Setelah itu bolu bisa langsung dipotong potong dan siap di santap..
11. Selamat menikmati...