Cake Karamel aka Sarang Semut (versi kukus) Cara Luna Maya.
Anda dapat membuat Cake Karamel aka Sarang Semut (versi kukus) menggunakan 12 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Cake Karamel aka Sarang Semut (versi kukus)
- Kemudian dari Bahan A:.
- Kemudian 200 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 250 gr dari air panas.
- Persiapkan 75 gr dari mentega.
- Anda membutuhkan dari Bahan B:.
- Persiapkan 100 gr dari tepung.
- Anda membutuhkan 25 gr dari maizena.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari bp.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari soda kue.
- Kemudian dari Bahan C:.
- Persiapkan 3 btr dari telur.
- Kemudian 40 ml dari skm.
Langkah-langkah Pembuatan Cake Karamel aka Sarang Semut (versi kukus)
- Buat karamelnya dahulu, panaskan gula pasir di atas teflon cukup digoyang saja setelah semua cair masukkan air panas sedikit2, hati2 krn akan sedikit memercik, tuang sampai hbs lalu biarkan karamel encer lg, masukkan mentega, jika sdh cair matikan api, dinginkan..
- Dikocok dengan whisk telur 1 per 1 sampai berbuih. Kemudian dimasukkan SKM diaduk rata. Kemudian dimasukkan bahan B sedikit demi sedikit sampai tercampur rata dan tidak bergerindil..
- Dimasukkan bahan A, sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Adonan cair ya saring adonan agar bersih dari gerindil terigu yg ada. Tuang pada loyang yg sudah diolesi mentega dan sedikit tepung..
- Dikukus selama 40-45menit dengan api sedang dan tutup kukusan dilapisi kain bersih. Jangan lupa tes tusuk jika sudah matang..
- Tunggu dingin baru lepaskan dari loyang dan potong sesuai selera, sajikan.
- Lebih menul menlu dari yg versi oven, enak kentalnya dapet lembutnya jg dapat, kebiasaan msh hangat langsung potong efek penasaran😂.
- G sampai satu jam tinggal setengah loyang😁.