Bawang Goreng Renyah dan Awet Anti Gagal Cara Luna Maya.
Anda dapat membuat Bawang Goreng Renyah dan Awet Anti Gagal menggunakan 3 resep dan 2 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Bawang Goreng Renyah dan Awet Anti Gagal
- Persiapkan 250 gr dari bawang merah.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari garam halus.
- Kemudian 3 sdm dari maizena.
Cara Mebuat Bawang Goreng Renyah dan Awet Anti Gagal
- Iris bawang, atau slice menggunakan alat slice bawang. Lalu campurkan dengan garam dan maizena. Aduk remas menggunakan tangan hingga tercampur rata. Kemudian goreng dengan minyak panas, dengan api sedang hingga adonan mulai mengering. Angkat, awur-awur (bahasa apa ini) pada wadah yg dialasi kertas atau koran, tujuannya untuk menyerap minyak dan membuat Bawang menjadi keras (renyah). Masukkan kedalam wadah kedap..
- Tips anti gagal : saat menggoreng, aduk perlahan (pisah2in) agar antar bawang gak bergumpal. Tanda agar bawang WAJIB diangkat bukan pada warna nya, tapi antara sutil dan bawang mulai ada gesekan (artinya udah matang dan mulai kering), langsung segera angkat. Jangan nunggu warna coklat baru diangkat, yang ada nanti gosong, pahit..