Brownies Ketan Hitam Kukus versi 2 Cara Luna Maya. Disini.siapa yang suka ngemil cuuuuunggg Dari pada beli,mahal dan g bisa dimakan ramean,,bunda semua emang kudu pinter nih bikin cemilan. Salah sau bahan khas makanan tradisional Indonesia ini memang endeus banget rasanya, dan ternyata, endeusss juga dijadiin brownies kukus! Karena sudah nyobain buat Brownies Kukus Keju ala Nia , aku jadi semangat bikin kue yang dikukus.
Resep Brownies Kukus - Brownies merupakan kue berwarna cokelat gelap dan bercita rasa manis legit. Teksturnya pun khas, agak bantat tapi lembut di dalam. Ada yang mengatakan kue ini tidak sengaja tercipta karena ada koki yang lupa memasukkan. Anda dapat membuat Brownies Ketan Hitam Kukus versi 2 menggunakan 9 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Brownies Ketan Hitam Kukus versi 2
- Anda membutuhkan 6 butir dari telur ayam.
- Persiapkan 200 gr dari gula pasir.
- Kemudian 1 sdt dari SP (Cake Emulsiefer).
- Kemudian 250 gr dari tepung ketan hitam.
- Kemudian 1/2 sdt dari baking powder.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari vanili powder.
- Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
- Kemudian 200 gr dari mentega, dicairkan.
- Kemudian 3 lembar dari keju lembaran (me: skip).
Resep Brownies Chocolatos Kukus - Sepertinya brownies kukus kini sudah menjadi salah satu kue basah yang di sukai banyak orang. Entah itu brownies kukus sederhana yang dibuat ala kadarnya, brownies topping keju, brownies coklat, brownies kopi. Salah sau bahan khas makanan tradisional Indonesia ini memang endeus banget rasanya, dan ternyata, endeusss juga dijadiin brownies kukus! Yuk coba bikin sendiri di rumah.
Langkah-langkah Pembuatan Brownies Ketan Hitam Kukus versi 2
- Kocok dengan mixer: Telur, gula pasir dan SP, bertahap dari speed kecepatan rendah hingga berbuih, kemudian speed kecepatan tinggi hingga kental berjejak..
- Masukkan campuran tepung ketan hitam, baking powder, vanilli powder, dan garam yang sudah diayak, aduk balik dengan spatula, sekedar rata..
- Lalu tuangkan mentega cair, aduk balik, dan pastikan tidak ada endapan cairan di adonan bawah..
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, (me: jadi 1 adonan saja, karena tidak pakai keju) tuangkan kedalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti, Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan, kukus kurang lebih 40 menit hingga matang..
- Angkat dan keluarkan dari loyang, Selagi bolu masih hangat beri keju lembaran dan tangkupkan. Biarkan dingin dan set, potong2, siap disajikan..
- NB: jika menggunakan loyang persegi panjang, dan menggunakan keju seperti ini (ini gambar foto resep asli nya mbak Frida).
Cara membuat brownies kukus sangatlah mudah, dan peralatan yang dibutuhkan juga tidak banyak. Jadi, untuk pemula yang baru mulai belajar cara membuat kue dan pastinya yang suka Jadikan pengalaman membuat brownies ketan hitam kukus menjadi pengalaman yang berkesan untuk anda. Akhirnya aku coba juga.tepung premix brownies ketan hitam dari Lazetta ini. Tepung ketan hitam sering dijadikan pengganti tepung terigu untuk membuat variasi kue basah termasuk brownies kukus. Anda bisa mencoba resep brownies kukus ketan hitam untuk dijadikan sajian di acara kantor, keluarga, arisan, atau kudapan di rumah.