Bagaimana Cara Membuat Yummy Kolak biji salak dari labu kuning (waluh) Cara Luna Maya

Kolak biji salak dari labu kuning (waluh) Cara Luna Maya. Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan. Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur.

Kolak labu kuning ini pun bisa dicampur dengan pisang atau kolang kaling untuk memberikan Candil atau dikenal juga dengan sebutan biji salak adalah makanan yang kenyal juga enak. Bingka labu kuning atau dikenal juga dengan bingka waluh adalah makanan khas dari Banjar, Kalimantan. Kolak biji salak biasanya terbuat dari ketan tapi untuk kolak bijih salak yang satu ini sedikit Biji salak spesial ini menggunakan ubi ungu sehingga nampak lebih cantik dan menarik. kolak biji Ubi ungu dapat kita ganti dengan ubi kuning, ubi merah atau talas untuk membuat kolak talas biji salak. Anda dapat memasak Kolak biji salak dari labu kuning (waluh) menggunakan 5 resep dan 10 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Kolak biji salak dari labu kuning (waluh)

1. Persiapkan 500 gram dari labuh kuning.
2. Kemudian 4-5 sendok makan dari tepung tapioka/kanji.
3. Anda membutuhkan dari gula merah setengah bola gitu gatau brp gram.
4. Kemudian secukupnya dari air.
5. Kemudian dari santan+daun pandan (opsional).

Resep Kolak Biji Salak Ubi Super Enak dan lembut- Ada banyak Variasi menu olahan ubi jalar salah satunya adalah Kolak biji salak ubi. Resep Kolak biji salak Ubi Merah. ini adalah ke dua kalinya aku buat kolak biji salak dari ubi merah proses pembuatanya gampang dengan modal yang murah. Kolak biji salak ubi ungu ini termasuk salah satu menu takjil yang populer. Sebab, rasa dari sajian ini begitu nikmat dan enak, lembutnya bola-bola ubi ungu sangat memanjakan di Masukan biji salak ubi dan labu kuning yang sudah anda bentuk tadi ke dalam rebusan air.

Langkah-langkah Pembuatan Kolak biji salak dari labu kuning (waluh)

1. Kukus labuh kuning 10-15 menitan..
2. Haluskan labuh kuning pakai ulekan di lapisi plastik..
3. Campur dengan tapioka hingga kalis..
4. Bulat" kan,lalu panas kan air hingga mendidih..
5. Masukkan bulatan biji salak..
6. Jika sudah mengapung,angkat dan tiriskan..
7. Lalu bikin kuah gula merah nya dengan menghancurkan gula merah dan ditambah air secukupnya..
8. Lalu masuk kan biji salak ke rebusan gula merah..
9. Nnti menjelang berbuka bisa ditambah santan secukupnya..
10. Selamat mencoba😊.

Cara memasak kolak labu kuning : Campur semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam panci, aduk rata. Jerang diatas api sedang hingga labu kuningnya lunak dan matang sambil terus diaduk. Biasanya kolak dari pisang, labu kuning, ubi jalar, candil, biji salak, nangka, durian, dll. Ke pasar nyari ubi buat bikin kolak candil, pas banget ada yang jual ubi ungu. Kolak candil nya jadi cantik dengan warna ungunya. ^_^ #Cookpadcommunity_Bandung #resepkimdonghwa.