Biji Salak Labu Kuning Cara Luna Maya.
Anda dapat memasak Biji Salak Labu Kuning menggunakan 15 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Biji Salak Labu Kuning
- Kemudian dari Adonan biji salak :.
- Persiapkan 2 dari juring labu kuning.
- Anda membutuhkan 15 sdm dari tapioka.
- Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
- Kemudian Secukupnya dari vanili bubuk.
- Anda membutuhkan 750 ml dari air.
- Anda membutuhkan dari Kuah merah :.
- Persiapkan 200 gram dari gula merah.
- Kemudian 2 sdm dari gula pasir.
- Anda membutuhkan 150 ml dari air.
- Persiapkan Secukupnya dari vanili bubuk.
- Kemudian 2 sdm dari tapioka dilarutkan dengan sedikit air.
- Persiapkan dari Kuah santan :.
- Kemudian 175 ml dari santan.
- Persiapkan Sejumput dari garam.
Cara Mebuat Biji Salak Labu Kuning
- Potong-potong dan cuci bersih labu kuning. Kemudian kukus hingga matang.
- Lumatkan labu menggunakan sendok kemudian campur dengan tapioka, garam, dan vanili..
- Uleni adonan sampai bisa dipulung. Pulung dengan besaran sesuai selera.
- Didihkan 750 ml air, masukkan adonan yang sudah dipulung ke dalamnya. Jika sudah mengapung, berarti sudah matang.
- Dipanci yang berbeda, masak 150 air, gula merah, vanili dan gula pasir. Jika mendidih, masukkan larutan tapioka, kemudian aduk cepat. Kuah akan mengental.
- Masukkan kuah merah tadi kedalam panci yang berisi rebusan biji salak. Aduk-aduk, matikan api.
- Membuat kuah santan : rebus santan kemudian tambahkan sejumput garam. Aduk terus agar santan tidak pecah.
- Penyajian : tuang bijik salak terlebih dahulu, kemudian siram dengan kuah santan. Bisa disantap hangat ataupun dingin.