Bagaimana Cara Memasak Sempurna 50. Kolak Biji Salak Labu Kuning Cara Luna Maya

50. Kolak Biji Salak Labu Kuning Cara Luna Maya.

Anda dapat memasak 50. Kolak Biji Salak Labu Kuning menggunakan 15 resep dan 7 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat 50. Kolak Biji Salak Labu Kuning

1. Persiapkan dari Bahan biji salak:.
2. Anda membutuhkan dari Labu kuning kupas (kira2 250 gr).
3. Anda membutuhkan 15 sdm dari tapioka.
4. Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
5. Persiapkan 1000 ml dari air.
6. Anda membutuhkan dari Bahan kuah gula:.
7. Persiapkan 250 gr dari gula merah.
8. Kemudian 3 sdm dari gula pasir (sesuaikan selera).
9. Persiapkan 1 batang dari daun pandan.
10. Kemudian Sejumput dari garam.
11. Persiapkan 2 sdm dari tapioka+ sedikit air (pengental).
12. Kemudian dari Bahan kuah santan:.
13. Kemudian 250 ml dari santan (65 ml santan kara + air).
14. Kemudian 1 batang dari daun pandan.
15. Kemudian Sejumput dari garam.

Langkah-langkah Pembuatan 50. Kolak Biji Salak Labu Kuning

1. Potong2 labu, kukus sampai matang, haluskan.
2. Tambahkan tapioka sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis, bentuk bulat2 kecil.
3. Didihkan air, masukkan biji salak, masak sampai mengapung (sementara menunggu biji salak mengapung buat air gula).
4. Kuah gula: sisir gula merah, tambahkan daun pandan dan garam, masak sampai mendidih.
5. Masukkan kuah gula ke dalam biji salak sambil disaring, kemudian masukkan juga bahan pengental, masak lagi sampai mendidih.
6. Buat kuah santan: masukkan bahan kuah santan dalam panci, masak sampai mendidih sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.
7. Penyajian: ambil biji salak dalam mangkok, siram dengan kuah santan, siap disajikan.