Resep: Yummy Kolak Biji Salak Labu Kuning Cara Luna Maya

Kolak Biji Salak Labu Kuning Cara Luna Maya. Bubur candil biasanya Dibuat dengan tepung ketan,tp ada pula yg dibuat dengan tepung kanji atau tapioka dan campuran Umbi-umbian. Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah. Harga yang bervariasi tergantung isian yang digunakan.

Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian takjil yang berbeda dari biasanya. Meskipun banyak pedagang yang menjual kolak biji salak ini, namun akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri di rumah. Kolak labu kuning, anda semua niscaya sudah tidak gila dengan sajian masakan kolak ini. Anda dapat memasak Kolak Biji Salak Labu Kuning menggunakan 15 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Kolak Biji Salak Labu Kuning

1. Kemudian 325 gram dari labu kuning (berat setelah dikupas).
2. Kemudian 200 gram dari tapioka.
3. Anda membutuhkan 1/4 sdt dari garam.
4. Anda membutuhkan 1 liter dari air.
5. Persiapkan dari Bahan kuah gula merah:.
6. Kemudian 250 gram dari gula merah.
7. Kemudian 3 sdm dari gula pasir (sesuai selera).
8. Kemudian 200 ml dari air.
9. Anda membutuhkan 1/4 sdt dari garam.
10. Persiapkan 1 lembar dari daun pandan.
11. Persiapkan 2 sdm munjung dari tepung tapioka + sedikit air (untuk pengental).
12. Kemudian dari Bahan kuah santan:.
13. Persiapkan 250 ml dari santan (saya: kara + air).
14. Persiapkan 1 lembar dari daun pandan.
15. Kemudian Sejumput dari garam.

Kolak labu ialah sajian masakan yang sangat enak dan lezat. Tidak menyerupai kolak ubi, singkong atau kolak biji salak, kolak labu sangat jarang dijual di warung-warung. Kali ini kita membuat kolak labu kuning dengan santan original atau tanpa santan pakai susu dan Anda bisa mencampurnya dengan bahan lain, misalnya buah pisang, ubi, singkong ubi kayu, kolang kaling, biji salak atau candil, dan ubi jalar atau singkong. Resep Kolak Biji Salak - Pada saat bulan Ramadhan, kolak biji salak menjadi sajian yang khas.

Cara Mebuat Kolak Biji Salak Labu Kuning

1. Timbang labu kuning tanpa kulit, kemudian potong-potong dan kukus sampai empuk..
2. Setelah empuk haluskan dengan garpu atau ulekan. Campur dgn tepung tapioka dan garam, uleni sampai kalis atau sampai bisa dibentuk. Lalu bentuk bulat-bulat, jangan terlalu besar ya nanti pas dimasak akan mengembang..
3. Didihkan air yg 1 liter (bisa dikurangi/ditambah airnya sesuai selera). Setelah mendidih, masukan bola-bola labu kuningnya (jangan langsung diaduk ya nanti hancur) setelah beberapa saat baru diaduk perlahan, biarkan sampai mengapung..
4. Masak bahan kuah gula, kecuali tepung tapioka. Campur gula merah, gula pasir, garam, daun pandan dan air masak sampai gula larut. Tuang gula cair ke panci biji salak sambil disaring kemudian aduk perlahan..
5. Masukan tepung tapioka yg sdh dilarutkan dgn sedikit air aduk perlahan masak sampai mendidih dan kuah mengental jangan lupa tes rasa setelah semuanya pas matikan kompor..
6. Masak bahan kuah santan : campur santan, garam dan daun pandan. Aduk-aduk supaya santan tidak pecah, masak sampai mendidih..
7. Penyajian : ambil kolak biji salak di mangkuk dan siram kuah santan diatasnya..
8. Sajikan...👍😋.

Nah, beberapa resep kolak biji salak untuk buka puasa di bawah ini bisa langsung Kamu tiru, Tenang saja, berbagai macam bahan yang harus Kamu siapkan pun sangat mudah untuk didapatkan. Kolak biji salak adalah salah satu jenis takjil berbuka puasa. Selain kolak biji salak semata, kamu juga bisa membuat varian resep biji salak lainnya yang dicampur. Resep Kolak Biji Salak Ubi Super Enak dan lembut- Ada banyak Variasi menu olahan ubi jalar salah satunya adalah Kolak biji salak ubi. Bahan yang perlu disiapkan dalam membuat biji salak ubi adalah ubi jalar dan tepung sagu. tekstur biji salak ubi sangat lembut.