6. Kolak labu kuning dengan biji salak Cara Luna Maya. Bubur candil biasanya Dibuat dengan tepung ketan,tp ada pula yg dibuat dengan tepung kanji atau tapioka dan campuran Umbi-umbian. Kali ini saya Membuat. - Kukus labu kuning dan haluskan. Kembali dengan saya resep baru dari buah labu yaituu kolak biji salak.
Untuk harga lima ribu rupiah umumnya berisi kolak biji salak komplit dengan bubur pacar cina dan juga bubur. Kolak biji salak merupakan kolak yang dibuat dari tepung ketan dan memiliki bentuk bulat. Kolak ini biasanya dimasak dengan rebusan gula merah dan santan. Anda dapat memasak 6. Kolak labu kuning dengan biji salak menggunakan 13 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat 6. Kolak labu kuning dengan biji salak
- Anda membutuhkan dari Biji salak.
- Anda membutuhkan 6 sdm dari tepung ketan.
- Kemudian Secukupnya dari air panas.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt dari garam.
- Anda membutuhkan dari Kolak Labu Kuning.
- Kemudian 200 gram dari Labu kuning (kupas lalu potong-potong).
- Persiapkan 2 bungkus dari santan instan (ukuran 65 ml).
- Kemudian 750 ml dari air.
- Persiapkan 200 gram dari gula merah.
- Persiapkan 3-5 sdm dari gula pasir (sesuai selera).
- Anda membutuhkan 1 bungkus dari vanilli sachet.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Kemudian 1 lembar dari daun pandan (jangan lupa diikat).
Rasanya manis enak dan sangat lembut ketika kita gigit. Kalian wajib coba sensasi legit dari kolak candil ini. Kali ini kita membuat kolak labu kuning dengan santan original atau tanpa santan pakai susu dan Anda bisa mencampurnya dengan bahan lain, misalnya buah pisang, ubi, singkong ubi kayu, kolang kaling, biji salak atau candil, dan ubi jalar atau singkong. Cara membuat kolak labu ini sama saja dengan membuat kolak ubi.
Langkah-langkah Pembuatan 6. Kolak labu kuning dengan biji salak
- Biji salak : masukkan tepung ketan dan garam, aduk sampai rata. Lalu sedikit demi sedikit masukkan air panas hingga adonan menjadi kalis..
- Setelah kalis, bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan sesuai selera. Masukkan ke dalam panci yang berisi air. Masak hingga biji salak mengapung. Tunggu beberapa saat sebelum diangkat supaya biji salak benar-benar matang. Kemudian tiriskan..
- Kolak labu kuning: setelah labu kuning dikupas dan dipotong-potong sesuai selera, langkah selanjutnya adalah cuci bersih labu kuning. Lalu siapkan panci yang berisi air dan garam, kemudian masukkan labu kuning. Masak hingga labu matang (caranya tusuk dengan garpu, kalau sudah bisa ditusuk, berarti labu kuning sudah matang)..
- Setelah labu kuning matang, masukkan daun pandan, santan, gula merah, gula pasir, vanilli kedalam panci yang berisi air dan labu kuning. Cek rasa..
- Jika rasa sudah oke, masukkan biji salak. Kemudian masak lagi hingga mendidih. Kolak labu kuning dengan biji salak siap dinikmati. Selamat mencoba 😊.
Hanya saja karena rasa labu cenderung tawar, jadi rasa manisnya pun tak sepekat Meskipun terdengar aneh, tapi kolak biji salak memang benar-benar ada dan lezat lho. Jangan bayangkan biji buah salak yang keras ya, karena. Kolak labu kuning ini pun bisa dicampur dengan pisang atau kolang kaling untuk memberikan variasi rasa pada kolak. Candil atau dikenal juga dengan sebutan biji salak adalah makanan yang kenyal juga enak. Biasanya candil terbuat dari adonan tepung sagu.