Bagaimana Cara Memasak Lezat Biji Salak Labu Kuning Cara Luna Maya

Biji Salak Labu Kuning Cara Luna Maya. Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Bahan-Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kolak Biji Salak Labu Kuning.

Bacalah dua cara memakan biji labu kuning ini, demikian pula beberapa saran resepnya. Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Kuning Special : Langkah pertama kukus ubi sampai matang dan. Biji Salak yang biasanya dibuat menggunakan ubi kali ini dimodifikasi oleh Chef Sandy dengan menggunakan labu kuning. Anda dapat membuat Biji Salak Labu Kuning menggunakan 7 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Biji Salak Labu Kuning

1. Persiapkan 350 gr dari labu kuning (berat setelah dikupas kulit dan bijinya).
2. Persiapkan 100 gr dari tepung tapioka.
3. Persiapkan 200 gr dari gula merah.
4. Anda membutuhkan 500 ml dari air (blh ditambah/ dikurangi sesuai manisnya gula merah).
5. Anda membutuhkan secukupnya dari Santan kental sedang.
6. Persiapkan Sedikit dari garam.
7. Anda membutuhkan dari Daun pandan (me: ga pake).

Resep kolak biji salak Labu kuning. Resep dalam bahasa Indonesia ada di bagian bawah. Bubur biji salak literally means snake fruit's stone/seed porridge. It's one of the traditional Indonesian food made of tapioca starch mix with ketela/ ubi jalar (same to sweet potatoes).

Langkah-langkah Pembuatan Biji Salak Labu Kuning

1. Kukus labu kuning hingga matang, hancurkan selagi hangat dengan garpu, lalu biarkan dingin..
2. Setelah dingin, tambahkan tapioka, aduk rata dengan tangan hingga rata dan bisa dibentuk (saya uleni pelan sekali). Jika masih lengket, tambahkan tapioka secukupnya. Saya tadi tambah 1 sdm..
3. Bulat2 sesuai selera. Sambil membulat2 adonan, panaskan sedikit air di panci kecil, masak gula merah hingga mencair. Setelah mencair, saring ke panci yang agak besar, lalu tambahkan sisa air (boleh ditambah, sesuaikan dengan manis yg diinginkan), dan masukkan daun pandan jika pakai, didihkan..
4. Saat sudah mendidih, masukkan adonan yg sudah dibulat2i.
5. Masak hingga biji salak mengapung tanda sudah matang, lalu aduk2, masak sedikit hingga kuah agak mengental, matikan api..
6. Untuk santannya, saya pakai santan bubuk instan sasa. Masak dengan sedikit air dan tambahkan sedikit garam (sesuaikan kekentalannya) hingga mendidih, dinginkan..
7. Ambil semangkuk biji salak dan saus gula merahnya, tambahkan santan, sajika. Saya lebih suka makan dingin, segeerr 😋😋😋. Selamat mencoba mommies.
8. Pake es batu jadi makin segeeerrr 😋😋😋.

Kalian tentunya tahu kolak berbentuk biji salak, tapi kali ini biji salak ini berbahan dasar labu kuning! yuk coba buat. __ Khasiat Biji Labu Kuning mungkin belum begitu familiar bagi kalangan masyarakat. Sehingga banyak dari mereka yang membuangnya. Kali ini kita membuat kolak labu kuning dengan santan original atau tanpa santan pakai susu dan Anda bisa mencampurnya dengan bahan lain, misalnya buah pisang, ubi, singkong ubi kayu, kolang kaling, biji salak atau candil, dan ubi jalar atau singkong. Sedangkan tanpa santan bisa saja menggunakan. Halo ibu-ibu. kali ini saya membagikan resep biji salak labu kuning atau bubur candil labu kuning. ada juga yang menyebutnya.