Resep: Yummy Kolak Biji Salak Labu Kuning Tapioka Cara Luna Maya

Kolak Biji Salak Labu Kuning Tapioka Cara Luna Maya. Bubur candil biasanya Dibuat dengan tepung ketan,tp ada pula yg dibuat dengan tepung kanji atau tapioka dan campuran Umbi-umbian. Kembali dengan saya resep baru dari buah labu yaituu kolak biji salak. Umumnya satu porsi kolak biji salak ubi yang terkenal sebagai sajian takjil menu buka puasa ini dijual seribu hingga lima ribu rupiah.

Sajikan kolak biji salak ubi ungi di rumah sebagai menu takjil buka puasa. Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Anda dapat membuat Kolak Biji Salak Labu Kuning Tapioka menggunakan 15 resep dan 11 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Kolak Biji Salak Labu Kuning Tapioka

1. Persiapkan dari 🌰 Bahan Biji Salak:.
2. Persiapkan 200 gr dari Labu Kuning kukus (berat tanpa biji dan kulit).
3. Persiapkan 68 gr dari tepung tapioka.
4. Anda membutuhkan dari (bisa kurang/lebih tergantung kadar air labu kuning).
5. Kemudian 1/4 sdt dari garam.
6. Anda membutuhkan dari 🌰 Bahan Kuah Gula Merah:.
7. Anda membutuhkan 125 gr dari gula merah.
8. Anda membutuhkan 400 ml dari air.
9. Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
10. Kemudian 1 lbr dari daun pandan (ikat simpulkan).
11. Kemudian 1 sdm munjung dari tepung kanji (tapioka)+air dikit untuk pengental.
12. Anda membutuhkan dari 🌰Bahan Kuah Santan:.
13. Persiapkan 125 ml dari santan (saya santan kental).
14. Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
15. Persiapkan 1 lbr dari daun pandan (ikat simpulkan).

Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian takjil yang berbeda dari. Kolak labu kuning, anda semua niscaya sudah tidak gila dengan sajian masakan kolak ini. Kolak labu ialah sajian masakan yang sangat enak dan lezat. Tidak menyerupai kolak ubi, singkong atau kolak biji salak, kolak labu sangat jarang dijual di warung-warung.

Langkah-langkah Pembuatan Kolak Biji Salak Labu Kuning Tapioka

1. 🌰Kuah Gula Merah:.
2. Campur gula merah, air, garam, dan pandan...didihkan lalu saring...masukan kembali ke panci kentalkan dengan tepung kanji/tapioka.
3. 🌰Buat Biji Salak:.
4. Kukus labu kuning, haluskan dengan garpu atau punggung sendok, campur dengan tepung tapioka dan garam....bentuk bulat-bulat kecil.
5. Rebus biji salak dengan air mendidih sampai mengapung...biarkan sebentar...angkat..setelah itu masukan ke dalam kuah gula merah.
6. Didihkan kembali hingga kuah meletup-letup...matikan api.
7. 🌰Buat Kuah Santan:.
8. Campur semua bahan kuah santan...masak sampai mendidih...matikan api.
9. Sajikan Kolak Biji Salak dengan disiram kuah santan....enak...kenyal...kenyal...manis...gurih...legit.😍.
10. 09/06/2018, ngedadak pengen banget takjil kolak biji salak, pas labu kuning juga ada...bahan lainnya juga ada... Alhamdulillah memang rezeki..Akhirnya bebikin lagi dan sempet jepret2...hasilnya lumayan lebih kece daripada dulu... So... Foto sampul resep kuganti yang baru ya... Hehe.
11. .

Kolak biji salak adalah salah satu jenis takjil berbuka puasa. Berikut cara membuat kolak biji salak Bagi penggemar dessert nusantara, kolak biji salak mungkin sudah tak lagi asing bagimu. Caranya kurang lebih mirip dengan cara pembuatan boba dari tapioka yang juga direndam dalam kuah brown. Cara memasak kolak labu kuning : Campur semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam panci, aduk rata. Jerang diatas api sedang hingga labu kuningnya lunak dan matang sambil terus diaduk.