Bolu Kukus Pepaya Mekar (Steamed Papaya Cupcakes) Cara Luna Maya. Assalamualaikum teman-teman, Pernah dengar istilah kutukan bolu kukus? Hihi.serem ya 😅 Istilah ini entah siapa yang pertama kali mencetuskannya, tapi ini. Bolu kukus Mekar ini Uda ada di cookpad Chalistaa Kitchen dan banyak yg recook hasilnya selalu Mekar.

Soalnya tiap ke toko kue ato buka snack box. Community Recipe: Bolu Kukus (Steamed Cupcake). This Community Recipe was uploaded by the user eatcookhappy. Anda dapat membuat Bolu Kukus Pepaya Mekar (Steamed Papaya Cupcakes) menggunakan 8 resep dan 11 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Bolu Kukus Pepaya Mekar (Steamed Papaya Cupcakes)

Kemudian 250 gram dari terigu segitiga biru.
Persiapkan 250 gram dari pepaya matang dikupas.
Kemudian 2 butir dari telur ayam.
Kemudian 10 sdm dari gula pasir.
Persiapkan 3 sdm dari susu bubuk.
Persiapkan 1 sdt dari Baking Powder.
Persiapkan 1 sdt dari Baking Soda.
Kemudian 100 gram dari margarine.

For official Sorted® recipes please click here. It's Indonesian version of cupcakes but steamed! The texture is very soft and not so sweet. Perfect served with coffee or tea.

Cara Mebuat Bolu Kukus Pepaya Mekar (Steamed Papaya Cupcakes)

Pertama siapkan semua bahan..
Selanjutnya cairkan margarin, setelah mencair sisihkan..
Blender pepaya sampai lembut lalu sisihkan..
Campurkan terigu, Baking powder, baking soda, dan susu bubuk. (jangan lupa diayak ya) --> aduk sampai tercampur rata..
Di wadah yang berbeda campur 2 buah telor dengan gula pasir, lalu kocok/aduk hingga gula larut/ tercampur rata..
Masukkan larutan gula dan telor kedalam adonan tepung --> aduk rata..
Selanjutnya tambahkan pepaya yang sudah diblender kedalam adonan --> aduk rata..
Terakhir, tambahkan mentega cair kedalam adonan --> aduk rata..
Siapkan kukusan, lalu dipanaskan, sementara adonan dimasukkan ke piping bag, biar saat memasukkan adonan ke cup tidak belepotan. Siapkan cetakan roti kukus, alasi dengan kertas cup, lalu tuang adonan menggunakan piping bag hingga penuh..
Setelah air di kukusan mendidih dan uap keluar dari kukusan, masukkan adonan yang ada di cup ke dalam kukusan dan segera tutup kukusan rapat-rapat sebelum uap di dalam kukusan hilang. (jangan lupa tutup kukusan dibungkus lap atau kain bersih ya). Kukus dengan api besar selama +/- 10-15 menit. Setelah matang angkat dari kukusan dan keluarkan dari cetakan, lalu dinginkan di cooling rack..
Bolu Kukus Pepaya Mekar alias Steamed Papaya Cupcakes pun siap dinikmati. Rasanya enak tapi bikin kenyang Gaes 😂😍 BTW kalau nggak punya margarin bisa diganti dengan minyak goreng ya Gaes, oke selamat mencoba! 😉.

Bolu kukus pandan mekar tanpa soda/steamed pandan zebra cupcakes. Bolu kukus pandan ini rasanya legit dan gurih ya 😉😉 Resep Bolu Kukus - Membuat kue bolu kukus ternyata bukan perkara mudah. Salah pembuatan, bolu kukus malah tak mengembang atau bantat. Steamed Cakes - Apam Tepung Beras Kukus. I love this because I can use leftover rice from last night's dinner to make a wonderful dessert!!