Botok 3TUK (Tahu Tempe Teri Udang Kemangi) Cara Luna Maya.
Anda dapat membuat Botok 3TUK (Tahu Tempe Teri Udang Kemangi) menggunakan 21 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Botok 3TUK (Tahu Tempe Teri Udang Kemangi)
- Anda membutuhkan dari bumbu halus.
- Kemudian 5 dari bawang merah.
- Persiapkan 3 dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 3 cm dari laos.
- Kemudian 3 dari kemiri.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari kunyit.
- Kemudian 1 sdt dari ketumbar.
- Persiapkan 2 dari cabe merah besar.
- Anda membutuhkan sedikit dari kencur.
- Kemudian dari daun jeruk.
- Anda membutuhkan dari daun salam.
- Anda membutuhkan dari kemangi.
- Persiapkan dari Isi.
- Persiapkan 1/2 plastik dari kelapa.
- Kemudian dari teri jengki (goreng dulu).
- Kemudian dari udang.
- Anda membutuhkan 3 kotak dari tahu.
- Anda membutuhkan 1/4 kotak dari tempe.
- Kemudian secukupnya dari Garam.
- Kemudian dari penyedap rasa.
- Persiapkan sedikit dari gula.
Cara Mebuat Botok 3TUK (Tahu Tempe Teri Udang Kemangi)
- Kukus tahu dan tempe 10 menit lalu potong kotak2 (sesuai selera).
- Goreng teri jengki sampai kering (sesuai selera).
- Haluskan seluruh bumbu kecuali dedaunan (daun jeruk, salam, kemangi).
- Campurkan bumbu halus, irisan tahu tempe, udang yg dibuang kulit dan kepalanya, teri jengki serta dedaunan (daun jeruk dipotong tipis2 bgt) kalo daun salam sobek besar2 dan kemangi, parutan kelapa masukkan pula bumbu penyedap rasa, Gula Garam sesuai selera.
- Siapkan daun pisang yg sudah di potong sbg bungkus lalu letakkan 2 sdm isiannya dan tak lupa rawit domba 1 biji diatasnya, kukus kurleb 25 menit. Dan botok siap disajikan dg nasi putih hangat. Kalo untuk sarapan/maksi lbh enak tambah sayur bening :9. selamat mencobaa ;').