Botok Teri Udang Cara Luna Maya. Membuat botok lamtoro yang berbeda dengan bahan, lamtoro, Petai Cina atau mlanding ,Udang rebon, teri medan, di tambah kelapa parut. Video Resep Cara Memasak Botok Teri Resep-resep masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas rasa Indonesia, enak, nikmat dan pastinya lezat. Setelah itu semua bahan dan bumbu dicampur menjadi satu wadah termasuk petai cina dan.
Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll. Salah satu botok favorit yang saya kenal sejak masih kecil yaitu Botok Tempe Teri. Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya. Anda dapat membuat Botok Teri Udang menggunakan 17 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Botok Teri Udang
- Kemudian 1 butir dari kelapa setengah muda parut.
- Anda membutuhkan 200 gr dari biji mlanding/petai cina.
- Kemudian 100 gr dari pete iris2.
- Kemudian 200 gr dari teri nasi.
- Anda membutuhkan 500 gr dari udang kupas sisakan ekor.
- Persiapkan 6 butir dari telur ayam.
- Persiapkan dari Bumbu halus :.
- Persiapkan 8 siung dari bawang putih.
- Kemudian 2 cm dari kencur.
- Anda membutuhkan 10 siung dari bwg merah.
- Anda membutuhkan sesuai selera dari gula.
- Persiapkan sesuai selera dari garam.
- Kemudian dari Bumbu iris:.
- Persiapkan 100 gr dari Cabe merah kriting iris serong kecil.
- Persiapkan 100 gr dari cabe rawit merah iris serong kecil.
- Kemudian 100 gr dari cabe rawit merah utuh.
- Kemudian secukupnya dari Daun salam.
Dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara mengukus, tentu. Resep Botok Tempe Udang, Menu Klasik dengan Cita Rasa Baru. Penggemar botok akan penasaran dengan satu twist pada resep klasik ini. Yuk, segera saja kita coba resep botok tempe.
Langkah-langkah Pembuatan Botok Teri Udang
- Siapkan wadah campur semua bahan dan bumbu kecuali daun salam dan cabe rawit utuh..tes rasa.
- Ambil daun pisang,taruh irisan salam di dasar lalu taruh bahan yg sudah di campur rata kira2 2sdm...taburi cabe rawit utuh.
- Bungkus dgn daun pisang ,lakukan sanpai bahan habis,,dan kukus selama 30 menit.
- Angkat rapikan daun dan botok teri udang siap di sajikan.
Bothok lamtoro alias petai china, tempe dan udang sungai yang dibuat nenek saya, alm. Bothok favorit Mbah hanya terbuat dari kelapa muda, daun melinjo, biji lamtoro, udang sungai dan teri. Resep Botok Udang Tahu Kelapa Muda. Cara Memasak Botok Tempe Teri Lezat. Resep Tahu Crispy Mudah Dan Nagih.