Name: Bothok Daun So
Ingredients: 1/2 buah kelapa parut; Daun pisang; 20 lembar Daun so (potong2); Kemangi; bila perlu Cabe rawit; Isin lauk bebas; 1/2 papan tempe; 1 ons udang (potong jadi 2); 1 genggam teri; Bumbu halus; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 1 ruas kencur; 5 cabe merah besar; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt lada; 1 sdt garam; 1/2 sdm gula; 1/2 sdt kaldu bubuk

Bothok Daun So Cara Luna Maya.

Anda dapat memasak Bothok Daun So menggunakan 19 resep dan 2 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Bothok Daun So

Anda membutuhkan 1/2 buah dari kelapa parut.
Anda membutuhkan dari Daun pisang.
Kemudian 20 lembar dari Daun so (potong2).
Anda membutuhkan dari Kemangi.
Persiapkan bila perlu dari Cabe rawit.
Kemudian dari Isin lauk bebas.
Persiapkan 1/2 papan dari tempe.
Anda membutuhkan 1 ons dari udang (potong jadi 2).
Persiapkan 1 genggam dari teri.
Anda membutuhkan dari Bumbu halus.
Persiapkan 5 dari bawang merah.
Anda membutuhkan 3 dari bawang putih.
Anda membutuhkan 1 ruas dari kencur.
Kemudian 5 dari cabe merah besar.
Kemudian 1/2 sdt dari ketumbar.
Anda membutuhkan 1/2 sdt dari lada.
Persiapkan 1 sdt dari garam.
Anda membutuhkan 1/2 sdm dari gula.
Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.

Langkah-langkah Pembuatan Bothok Daun So

Campurkan kelapa parut dengan bumbu halus, tempe, udang, teri, dan potongan daun so. Aduk hingga bumbu rata, tes rasa.
Jika sudah pas rasanya, bungkus adonan di daun pisan secukupnya lalu taburi kemangi dan cabe rawit jika perlu. Sambil menunggu semua adonan terbungkus panaskan air kukusan. Kukus adonan kurleb 20 menit..