Bothok tahu tempe tanpa bungkus daun #BikinRamadanBerkesan Cara Luna Maya. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Botok Tempe Tahu Teri Super Enak dan Praktis, Botok ini tanpa. Makanan Botok Tahu Tempe ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Kamu bisa membuat botok ini dengan tambahan bahan lainnya.
Botok tahu tempe merupakan resep masakan indonesia yang sudah berusia ratusan tahun. Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang. Kualitas bahan tahu dan tempe yang bunda gunakan sangat mempengaruhi hasil masakan botok nantinya. Anda dapat membuat Bothok tahu tempe tanpa bungkus daun #BikinRamadanBerkesan menggunakan 13 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Bothok tahu tempe tanpa bungkus daun #BikinRamadanBerkesan
- Persiapkan 400 gr dari tempe (2 papan).
- Anda membutuhkan 450 gr dari tahu (3 kotak).
- Kemudian 7 butir dari bawang merah.
- Kemudian 3 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 genggam dari daun kemangi.
- Persiapkan 7 buah dari cabe hijau.
- Kemudian 15 buah dari cabe rawit (optional).
- Persiapkan 50 gr dari grago/teri (cuci bersih).
- Persiapkan 1 sdm dari kaldu udang.
- Kemudian 1/4 buah dari kelapa setengah tua (parut).
- Persiapkan 500 ml dari air kelapa.
- Kemudian secukupnya dari Garam.
- Persiapkan secukupnya dari Gula.
Bungkus dengan daun pisang dan kukus hingga matang. Selesai sudah bunda cara bikin botok petai cina. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus dengan daun pisang. Para ibu-ibu biasanya yang menjadi penggemar setia dari yang namanya masakan.
Cara Mebuat Bothok tahu tempe tanpa bungkus daun #BikinRamadanBerkesan
- Haluskan bumbu,sisihkan.
- Potong-potong kecil tahu,tempe,grago,kelapa,kemangi lalu beri bumbu halus,masukkan air.nyalakan api.
- Aduk sesekali,beri garam+gula,tes rasa..
- Bisa dimasak hingga air asat atau seperti saya air disisakan sedikit.tergantung selera.
- Bisa disajikan bersama sayur bayam atau sayur asem.
Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda. Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok memiliki rasa unik dan tersendiri. Botok kerap dijadikan santap pagi, siang, atau malam hari.. Tapi tahu gak sih, kalau masing-masing model wadah tersebut masing-masing ada namanya? Makanan tradisional seperti botok, meniran, dan bunga rampai umumnya dibungkus dengan pinjung, yakni bungkus daun pisang yang menyerupai limas atau piramida.