Bluder Pisang "Eggless" Cara Luna Maya.
Anda dapat membuat Bluder Pisang "Eggless" menggunakan 9 resep dan 9 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Bluder Pisang "Eggless"
- Persiapkan 600 gr dari pisang uli matang, haluskan.
- Persiapkan 600 gr dari terigu segitiga.
- Kemudian 150 gr dari gula.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari garam.
- Kemudian 50 gr dari minyak / margarin cair.
- Kemudian dari Biang :.
- Kemudian 500 ml dari air / susu cair hangat.
- Persiapkan 2 sdt dari ragi (fermipan).
- Kemudian 1 sdm dari gula.
Cara Mebuat Bluder Pisang "Eggless"
- Biang: larutkan gula dgn air/ susu hangat, masukan ragi.aduk rata, diamkan hingga permukaan susu berbuih. (5 - 8 menit).
- Di wadah lain, masukan gula dan garam ke dalam adonan pisang yg telah dihaluskan. Aduk rata..
- Lalu masukan adonan biang kedalam adonan pisang, aduk rata, beri minyak / margarin cair. Aduk hingga adonan tercampur rata..
- Trakhir masukan terigu kedalam adonan pisang, aduk, tambahkan coklat chip.aduk hingga tercampur rata,.
- Tuang adonan kedalam loyang yg telah dioles margarin. Sy pakai loyang tulban uk.28..
- Diamkan adonan dgn ditutup hingga mengembang. 30 menit - 1 jam. Sy 30 menit, sy letakan loyang di tempat yg terkena sinar matahari..
- Beri tambahan toping keju parut n coklat chip. Panggang adonan dgn oven yg sblomnya sdh dipanaskan dgn suhu 180' selama 40- 45 menit. Tes tusuk. Tergantung oven masing2..
- Hasil akhirnya sangat mengembang sempurna...
- .