Resep: Lezat Bluder Pisang Ambon Cara Luna Maya

Bluder Pisang Ambon Cara Luna Maya.

Anda dapat membuat Bluder Pisang Ambon menggunakan 8 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Bluder Pisang Ambon

1. Persiapkan 2 butir dari telur.
2. Persiapkan 170 gr dari gula pasir butiran halus.
3. Kemudian 300 gr dari tepung terigu.
4. Anda membutuhkan 120 gr dari margarin (me: blueband cake and cookies).
5. Anda membutuhkan 7 gr dari ragi instan, pastikan raginya masih aktif ya.
6. Anda membutuhkan 1 sdt dari pasta pisang ambon, bisa diganti sesuai selera.
7. Kemudian 200 ml dari santan, bisa di ganti susu UHT full cream.
8. Anda membutuhkan sesuai selera dari Topping.

Cara Mebuat Bluder Pisang Ambon

1. Masak santan hingga mendidih. Matikan api. Tunggu sampe hangat..
2. Masukkan semua bahan ke dalam bowl. Aduk sampai benar2 rata (saya pakai mixer 2-3 menit) tidak perlu sampai mengembang..
3. Masukan ke loyang yang sudah dioles, beri topping.
4. Diamkan 45 menit - 1 jam.
5. Panggang di oven yg sudah di panaskan terlebih dahulu sampai matang. Jadi deh, gampang kan 😁.
6. Note : -Margarin tidak usah di cairkan terlebih dahulu. - pastikan ragi benar-benar aktif ya. Kalo ragu bisa di test dg metode biang (apa itu biang? Google sendiri ya 😁) - proses proofing (pendiaman selama beberapa saat) ini yg bikin raginya bereaksi. 45 menit ketika cuaca panas, 1 jam kalo pas lagi ujan aja. - suhu dan waktu pemanggangan tergantung oven masing-masing ya. Beda oven beda suhu dan waktunya. Saya pake suhu 170° dg waktu 50 menitan..
7. Selamat mencobaa ❤.
8. Penampakan tekstur dalamnya nihh.