Cara Termudah Untuk Membuat Sempurna Asam-asam Udang, Buncis, dan Tahu Kuning Bumbu Gongseng Cara Luna Maya

Asam-asam Udang, Buncis, dan Tahu Kuning Bumbu Gongseng Cara Luna Maya.

Anda dapat memasak Asam-asam Udang, Buncis, dan Tahu Kuning Bumbu Gongseng menggunakan 16 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat Asam-asam Udang, Buncis, dan Tahu Kuning Bumbu Gongseng

1. Kemudian 200 gram dari udang (buang kepala, ekor, dan kaki).
2. Persiapkan 100 gram dari buncis.
3. Persiapkan 5 buah dari tahu kuning.
4. Anda membutuhkan 15 siung dari bawang merah (potong jadi 2).
5. Kemudian 9 siung dari bawang putih (memarkan).
6. Anda membutuhkan 2 batang dari serai (memarkan).
7. Anda membutuhkan 10 cm dari jahe (memarkan).
8. Kemudian 10 cm dari lengkoas (memarkan).
9. Anda membutuhkan 2 lembar dari daun salam (sobek).
10. Kemudian 8 lembar dari daun jeruk (sobek).
11. Anda membutuhkan 23 buah dari cabai merah keriting (potong jadi 2).
12. Kemudian 5 buah dari cabai rawit keriting (potong jadi 2).
13. Persiapkan 1 buah dari tomat merah ukuran sedang.
14. Persiapkan 1 sdm dari kecap manis.
15. Persiapkan 1 sdm dari kecap ikan.
16. Persiapkan 2 liter dari air.

Cara Mebuat Asam-asam Udang, Buncis, dan Tahu Kuning Bumbu Gongseng

1. bumbu tambahan : 4 sdm asam kandis (sesuaikan selera asam masing-masing saja) 3 cm kunyit (kupas memarkan) secukupnya garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk saya tulis di sini karena sulit sekali menulis di tempat bumbu. entah karena penuh atau servernya mengalami gangguan..
2. gongseng cabai, jahe, lengkoas, serai, kunyit, bawang merah, dan bawang putih. gongseng hingga sedikit hangus. saya pisahkan gongseng cabenya karena anak saya tidak suka cabe jadi saya harus menyisihkan terlebih dahulu..
3. didihkan air..
4. masukkan bumbu yang telah digongseng ke dalam air mendidih (berikut cabainya, saya pisahkan cabenya karena anak saya tidak suka cabe jadi saya harus menyisihkan terlebih dahulu). tambahkan daun salam dan daun jeruk kemudian masukan asam kandis..
5. masukan buncis dan tomat. masak hingga buncis matang..
6. masukkan udang dan tahu, tambahkan kecap manis, kecap ikan, dan garam..
7. saya baru memasukan cabai nih setelah menyisihkan untuk anak saya. tambahkan lada dan kaldu bubuk..
8. tes rasa dan sajikan..