Bagaimana Cara Persiapan Yummy Udang Tahu Masak Kuning Cara Luna Maya

Udang Tahu Masak Kuning Cara Luna Maya.

Anda dapat memasak Udang Tahu Masak Kuning menggunakan 24 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Udang Tahu Masak Kuning

1. Persiapkan 300 gram dari udang (ukuran sedang), kupas sisakan ekor, kerat punggungnya.
2. Anda membutuhkan 5 buah dari tahu putih (ukuran sedang), potong-potong sesuai selera.
3. Anda membutuhkan 150 gram dari buncis, potong serong.
4. Kemudian 10 butir dari telur puyuh, rebus dan kupas.
5. Persiapkan 2 buah dari tomat (ukuran sedang), potong-potong.
6. Kemudian 15 buah dari cabe rawit hijau utuh (atau sesuai selera).
7. Persiapkan 750 ml dari air kaldu (dari rebusan kepala udang).
8. Kemudian 1 buah dari jeruk nipis.
9. Anda membutuhkan 1 batang dari sereh, geprek.
10. Persiapkan 3 cm dari lengkuas, geprek.
11. Anda membutuhkan 2 lembar dari daun salam dan daun jeruk (secukupnya).
12. Anda membutuhkan dari Bahan dihaluskan:.
13. Kemudian 5 siung dari bawang merah.
14. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
15. Persiapkan 3 buah dari cabe merah keriting.
16. Anda membutuhkan 5 butir dari kemiri, sangrai.
17. Anda membutuhkan 3 cm dari jahe.
18. Anda membutuhkan 5 cm dari kunyit.
19. Anda membutuhkan 2 butir dari kapulaga.
20. Persiapkan dari Bahan pelengkap:.
21. Persiapkan 1 1/2 sdm dari garam.
22. Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
23. Kemudian 2 sdm dari saos tiram.
24. Persiapkan dari Merica bubuk (secukupnya).

Langkah-langkah Pembuatan Udang Tahu Masak Kuning

1. Udang yang sudah dicuci bersih, tiriskan dan lumuri dengan air jeruk nipis, sisihkan..
2. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum...
3. Masukkan air kaldu dan biarkan mendidih, masukkan buncis hingga setengah layu...
4. Masukkan tahu, tomat dan telur puyuh, lalu udang...
5. Masukkan cabe rawit utuh dan beri garam, gula, saos tiram, merica...
6. Tes rasa lalu matikan api. Sajikan hangat 😊.