Cakwe Cara Luna Maya. Hi #ArtistsofSEA, I'm Cakwe from Indonesia! Currently working on my own comic project and I'm taking commissions for both personal. Cakwe/Chinese crullers are so common and popular in so many Asian countries.
Yuuk yang Pondok Kelapa dan sekitarnya,ada beberapa menu baru yg hanya ada di sini #cakwesambelkacang #cakwe #cakweenak. Di Jakarta, makanan khas Tiongkok cakwe sudah merakyat. The recipe gives you nice puffy you tiao. Anda dapat memasak Cakwe menggunakan 26 resep dan 2 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Cakwe
- Persiapkan dari Cakwe.
- Anda membutuhkan 250 gr dari tepung protein tinggi (me: cakra kembar).
- Persiapkan 1 sdm dari tepung jagung / maizena.
- Anda membutuhkan 2 siung dari bawang putih (haluskan).
- Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Kemudian 1/2 sdt dari kaldu jamur.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari minyak wijen (boleh skip hanya untuk aroma).
- Anda membutuhkan 1 sdt dari kaldu ayam bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari baking powder.
- Persiapkan 1/2 sdt dari baking soda.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari ragi.
- Anda membutuhkan 100 ml dari air hangat.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari gula pasir.
- Anda membutuhkan secukupnya dari garam.
- Kemudian dari Saus.
- Kemudian 3 dari cabai rawit.
- Anda membutuhkan 3 dari cabai keriting.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari saus sambal.
- Kemudian 2 sdm dari saus tomat.
- Persiapkan 1 sdt dari asam jawa.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari cuka.
- Kemudian secukupnya dari garam dan penyedap.
- Kemudian 150 ml dari air.
- Persiapkan 2 sdm dari minyak.
- Persiapkan 1 sdm dari tepung maizena.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari gula pasir.
Proses pembuatan kue ini memang gampang-gampang susah. Tetapi tetap bisa dipraktikkan di rumah, kok. Banyak resep dan cara membuat cakwe, seperti cara membuat cakwe sederhana, cakwe bangka, cakwe bandung Siapa yang tidak kenal cakwe. Makanan ini banyak dijual di sekolah-sekolah.
Langkah-langkah Pembuatan Cakwe
- Campur semua bahan cakwe, uleni hingga kalis elastis. diamkan 40 menit. lalu bentuk cakwe. diamkan 40 menit. lalu goreng.
- Blender cabai dan saus dengan sedikit air. tumis hingga harum, tambahkan garam gula dan penyedap. lalu tambahkan air, masak hingga mendidih. tambah larutan tepung maizena. masak hingga mendidih angkat. siap sebagai cocolan cakwe.
Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (油炸鬼, hanyu pinyin: You Zha Gui). Nama ini berhubungan erat dengan asal usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini. Cakwe is a common Indonesian street food. Cakwe is a common Indonesian street food that was inroduced by the Chinese. 東方Project Acrylic Keychains illust. by CAKWE.