Cakwe Cara Luna Maya. Hi #ArtistsofSEA, I'm Cakwe from Indonesia! Currently working on my own comic project and I'm taking commissions for both personal. Cakwe/Chinese crullers are so common and popular in so many Asian countries.

Cakwe Yuuk yang Pondok Kelapa dan sekitarnya,ada beberapa menu baru yg hanya ada di sini #cakwesambelkacang #cakwe #cakweenak. Di Jakarta, makanan khas Tiongkok cakwe sudah merakyat. The recipe gives you nice puffy you tiao. Anda dapat memasak Cakwe menggunakan 18 resep dan 13 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.

Resep Untuk Membuat Cakwe

Anda membutuhkan dari Bahan Cakwe:.
Kemudian 1/4 sdt dari garam.
Kemudian 1/4 sdt dari baking powder.
Anda membutuhkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
Anda membutuhkan 1/2 sdt dari ragi instan.
Persiapkan 1 butir dari telur.
Kemudian 2 sdt dari minyak goreng.
Kemudian 70 ml dari air.
Kemudian 150 gr dari tepung terigu.
Kemudian dari Bahan Cuko Cakwe:.
Persiapkan 1 1/2 sdt dari garam.
Anda membutuhkan 1 sdt dari asam jawa.
Anda membutuhkan 1 buah dari rawit gila.
Kemudian 2 sdt dari tepung maizena.
Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
Anda membutuhkan 4 sdm dari gula pasir.
Anda membutuhkan 5 buah dari cabai merah.
Persiapkan 300 ml dari air.

Proses pembuatan kue ini memang gampang-gampang susah. Tetapi tetap bisa dipraktikkan di rumah, kok. Banyak resep dan cara membuat cakwe, seperti cara membuat cakwe sederhana, cakwe bangka, cakwe bandung Siapa yang tidak kenal cakwe. Makanan ini banyak dijual di sekolah-sekolah.

Langkah-langkah Pembuatan Cakwe

Pertama siapkan bahan untk membuat cakwe. Kocok telur, lalu masukan baking powder, ragi, garam, kaldu bubuk..
Setelah itu masukan tepung terigu sedikit demi sedikit..
Lalu masukan juga air sedikit demi sedikit sampai semua bahan tercampur rata..
Jika adonan sudah tercampur rata, berikan minyak goreng lalu uleni kembali..
Setelah itu simpan di tempat yg kedap udara (me: ditempat makan) simpan -/+ selama 7 - 9 jam dalam kulkas..
Setelah disimpan dalam kulkas 7 - 9 jam adonan akan mengembang. Kempeskan adonan, dan giling menggunakan roll pin. Taburi sedikit terigu agar tidak lengket..
Lalu potong-potong jgn terlalu ciut..
Setelah itu siapkan minyak goreng, jika sudah panas goreng adonan dgn menumpuk 2 potongan dan di pelintir sedikit. Goreng sampai adonan berwarna keemasan..
Jika sudah keemasan, angkat dan tiriskan. Ulangi sampai semua adonan habis. Cakwe yg sudah matang akan kopong dibagian dalamnya..
Selanjutnya kita buat cuko cakwe. Haluskan semua bahan kecuali asam jawa dan tepung maizena..
Jika semua bahan sudah halus, rebus. Lalu masukan air, asam jawa dan juga tepung maizena. Aduk-aduk, tunggu hingga mendidih, lalu matikan kompor..
Nah sekarang tinggal kita saring cukonya agar terpisah dari biji cabai dan juga asam jawanya..
Setelah itu cakwe dan cukonya pun siap dinikmati untuk cemilan sore ini! 😉.

Cakwe (Hanzi: 油条, hanyu pinyin: You Tiao) adalah salah satu penganan tradisional Tionghoa. Cakwe adalah dialek Hokkian yang berarti hantu yang digoreng (油炸鬼, hanyu pinyin: You Zha Gui). Nama ini berhubungan erat dengan asal usul penganan yang kecil namun sarat akan nilai sejarah ini. Cakwe is a common Indonesian street food. Cakwe is a common Indonesian street food that was inroduced by the Chinese. 東方Project Acrylic Keychains illust. by CAKWE.