Capcay Sayur Cara Luna Maya.
Anda dapat membuat Capcay Sayur menggunakan 14 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Capcay Sayur
- Persiapkan 1 ikat dari pokcoy.
- Anda membutuhkan 1 bh dari bunga kol.
- Persiapkan 20 bh dari kapri.
- Kemudian 2 bh dari wortel.
- Kemudian 1 btg dari daun onclang.
- Anda membutuhkan dari Bumbu.
- Persiapkan 2 bh dari bawang putih.
- Kemudian 5 bh dari bawang merah.
- Persiapkan 1 bh dari kemiri.
- Kemudian 1/2 sdt dari lada.
- Persiapkan 5 buah dari cabe rawit.
- Kemudian secukupnya dari Gula pasir.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Persiapkan secukupnya dari Saus tiram.
Langkah-langkah Pembuatan Capcay Sayur
- Cuci bersih sayuran, potong2 sesuai selera.
- Iris cabai dan bawang merah. Haluskan bawang putih, kemiri, dan merica.
- Tumis bumbu hingga harum, masukkan sayuran yang teksturnya keras (wortel, kol) kemudian sayuran yang mudah matang. Masak hingga matang, cicipi koreksi rasa.
- Capcay siap disajikan!.