Cecek kecap saus tiram Cara Luna Maya. Memasak cecek sapi dengan tambahan telur puyuh dengan bumbu kecap dan saos tiram yang gurih. Kreasi resep masakan khas Indonesia resep masakan cecek dan menu praktis sehari hari. Disini semua info rahasia tentang resep masakan aneka resep masakan.
Jika telah meresap, tambahkan garam dan masako. Meski nggak disebut sebagai kecap, saus tiram layak dimasukkan ke dalam daftar ini karena tekstur dan pembuatannya yang mirip kecap. Saus tiram dibuat dari tiram yang difermentasi. Anda dapat membuat Cecek kecap saus tiram menggunakan 15 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Cecek kecap saus tiram
- Persiapkan dari cecek 2 bungkus (mungkin kurang lebih 200 gram).
- Anda membutuhkan dari daun jeruk.
- Anda membutuhkan dari daun salam.
- Persiapkan dari lengkuas (geprek).
- Anda membutuhkan dari jahe (geprek).
- Persiapkan dari cabe merah besar (potong serong).
- Persiapkan dari bawang bombay (boleh gak pakek kalau gak suka).
- Kemudian dari cabe rawit.
- Kemudian dari kecap manis.
- Persiapkan dari saus tiram.
- Persiapkan dari garam, gula, kaldu jamur.
- Anda membutuhkan dari Bumbu halus :.
- Kemudian 8 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Kemudian 3 butir dari kemiri.
Saus ini memiliki cita rasa asin dan gurih yang kuat, sehingga nggak perlu lagi ditambah garam dan kecap asin. Resep udang saus tiram adalah salah satu menu favorit di restoran seafood. Yuk, simak cara masaknya agar kamu bisa membuatnya sendiri di rumah! Sajikan masakan udang saus tiram yang praktis ini sebagai menu makan malam istimewa.
Cara Mebuat Cecek kecap saus tiram
- Goreng sebentar cecek nya (aku beli cecek nya sudah di rebus).
- Tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas,jahe sampai matang dan harum..
- Tambahkan sedikit air, masukkan cabe merah besar, cabe rawit, kecap manis dan saus tiram, gula, garam dan kaldu jamur..
- Tunggu sampai airnya berkurang, lalu masukkan bawang bombay,tunggu sebentar smpai layu, baru deh kita tambahkan cecek nya.. jangan lupa cek rasanya yaa sebelum disajikanš.
Makan malam serasa di restoran seafood terkenal. Saus tiram (Hanzi: čę²¹ pinyin: hĆ”o yĆ³u) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Ayam kecap saus tiram ini sudah menjadi menu favorit keluarga bertahun tahun, tidak memakai banyak bahan. Bahan: Ayam Bawang Bombay Lengkuas Jahe Ketumbar Lada Penyedap Rasa Garam Serey Bumbu Halus.