Chicken Cordon Bleu Cara Luna Maya. A delicious French classic, chicken cordon bleu is made of chicken breasts stuffed with ham and Sprinkle each piece of chicken on both sides with salt and pepper. Classic Chicken Cordon Bleu is breaded and then fried. We opted to skip the frying and bake ours instead.
You'd swear it's fried - but it's baked. Chicken Cordon Bleu is a dish made with chicken breast wrapped around ham and cheese. It is then breaded and cooked by either frying or baking. Anda dapat membuat Chicken Cordon Bleu menggunakan 17 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Chicken Cordon Bleu
- Kemudian 200 gr dari dada ayam fillet.
- Persiapkan 2 lembar dari Smoked beef.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari keju mozarella.
- Kemudian 200 gr dari tepung terigu.
- Kemudian 1 sdm dari bon cabe.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari kaldu ayam bubuk.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt dari lada putih.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari tepung panir.
- Persiapkan 2 butir dari telur.
- Kemudian dari Brown Sauce.
- Anda membutuhkan 1/2 buah dari bombay.
- Kemudian 2 siung dari bawang putih.
- Kemudian 1 sdm dari kecap inggris.
- Persiapkan 1 sdm dari saus tiram.
- Kemudian 1 sdm dari saus sambal.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari kecap manis.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari maizena (larutkan dg air).
This video that will show you how to make Chicken. A cordon bleu or schnitzel cordon bleu is a dish of meat wrapped around cheese (or with cheese filling), then breaded and pan-fried or deep-fried. Arrange chicken smooth side down on a work surface. Cover one half of each breast with one slice of ham and one slice of cheese, leaving.
Cara Mebuat Chicken Cordon Bleu
- Belah tengah dada ayam tp jangan sampai terputus. Tumbuk2 dada ayam sampai agak tipis dan lebar, lalu marinasi ayam selama 10 menit dengan jeruk nipis dan sedikit garam, sambil menunggu goreng smooked beef (opsional tp kalau aku supaya crispy).
- Setelah 10 menit, tumpuk ayam, smooked beef dan keju mozarella, lalu gulung, untuk mengunci gulungan tusuk dengan tusuk gigi.
- Kocok lepas telur, di wadah terpisah campurkan tepung terigu, bon cabe, kaldu ayam bubuk, dan lada putih, baluri ayam dg tepung kering lalu telur kembali lg ke tepung terigu lalu kembali lg ke telur, terakhir balurkan ke tepung panir, tekan2 ayam di tepung panir agar tepung panir menempel, setelah semua ayam sudah terbalurkan tepung panir masukan ke dalam freezer, agar tidak berantakan saat di goreng.
- Sambil menunggu, buat brown sauce terlebih dahulu, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai sedikit layu, lalu masukan semua bumbu beri air sedikit, masak hingga harum, lalu kentalkan dengan maizena, sisihkan.
- Goreng ayam hingga coklat keemasan, lalu tuang brown sauce di atasnya, sajikan dengan nasi hangat atau kentang goreng, selamat mencoba 😊.
Chicken Cordon Bleu was one of the first meals I attempted as a newly married woman. I had never heard of pounding chicken to make it thinner and spent a lot of time in the kitchen violently trying to. Chicken Cordon Bleu is a dish composed of chicken breasts, ham, and Swiss cheese. The ham and Swiss cheese are arranged on top of the chicken breast and rolled together then dredged in bread. Fortunately, chicken cordon bleu is pretty simple to put together yourself using scratch ingredients.