Chicken Cordon Blue Cara Luna Maya.
Anda dapat membuat Chicken Cordon Blue menggunakan 13 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Chicken Cordon Blue
- Persiapkan 1/4 dari Dada ayam,iris tipis.
- Kemudian 4 dari Patty burger.
- Persiapkan 4 dari Keju slice.
- Anda membutuhkan 1 dari Wortel.
- Anda membutuhkan 1 dari Jagung manis.
- Kemudian 3 dari Kentang.
- Persiapkan dari Mayo.
- Anda membutuhkan dari Saus cabai.
- Anda membutuhkan 1/4 dari Tepung roti.
- Anda membutuhkan 7 sdm dari Terigu segitiga Bermuda.
- Anda membutuhkan dari Air.
- Kemudian dari Merica.
- Anda membutuhkan dari Garam.
Langkah-langkah Pembuatan Chicken Cordon Blue
- Siapkan semua bahan, cuci bersih dada ayam marinasi menggunakan kunyit, merica, ketumbar, garam. Kupas wortel dan kentang cuci bersih, sisihkan. Ambil selembar dada ayam,baluri dengan merica +garam dikedua sisi. Tumpuk Patty burger + keju diatasnya..
- Lalu gulung perlahan, kemudian tusuk gulungan tsb dengan tusuk gigi agar tidak lepas. Kukus -+15menit.. angkat, dinginkan disuhu ruangan..
- Siapkan adonan basah terigu+air, adonan kering dan tepung roti. Baluri gulungan ayam dengan terigu kering, lalu gulingkan ke adonan basah, terakhir ke tepung roti, lakukan sampai 2x balikan, Setelah selesai,masukan ke dalam kulkas -+15 menit agar balutan menempel sempurna. Next goreng di dalam minyak panas menggunakan api kecil hingga kuning keemasan, tiriskan!.
- Sambil menunggu ayam Cordon dingin, rebus kentang, wortel, jagung sampai empuk. Lalu potong memanjang. Tata diatas piring saji, bersama mayo + Saus..
- Setelah agak dingin, bisa lgsg dipotong. Ketebalan disesuaikan selera 💗 selamat mencoba.