Chicken Cordon Bleu (Ayam nya saja) Cara Luna Maya. Chicken cordon bleu merupakan makanan yang cukup populer, terbuat dari fillet dada ayam tanpa tulang yang digulung dan diisi dengan lembaran ham atau daging asap, serta keju lunak seperti mozzarella, Swiss, atau bleu cheese yang kemudian dimasak dengan cara digoreng atau dipanggang. Ayam Goreng Panir #cordon Bleu, # AyamGoreng, #Ayam Goreng keju # Menu Asli Prancis # Buat Dirumah saja, adalah Ayam goreng panir yang. Meskipun kata "cordon bleu" merupakan bahasa Prancis yang berarti "pita biru", namun hidangan ini aslinya berasal Amerika.
Chicken Cordon Bleu is a dish composed of chicken breasts, ham, and Swiss cheese. The ham and Swiss cheese are arranged on top of the chicken breast and rolled together then dredged in bread crumbs. Selain itu chicken cordon bleu dapat disajikan dalam banyak varian dengan berbagai macam menu saus beserta sayur rebus ataupun berbagai macam salad, sesuai dengan selera anda. Anda dapat membuat Chicken Cordon Bleu (Ayam nya saja) menggunakan 12 resep dan 10 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Chicken Cordon Bleu (Ayam nya saja)
- Anda membutuhkan 500 g dari Ayam dada Filet.
- Persiapkan dari Keju Slice Meg atau cheddar biasa bisa.
- Persiapkan Secukupnya dari sosis (saya pakai kanzler).
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
- Persiapkan Secukupnya dari Merica putih.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari Merica Hitam.
- Anda membutuhkan Secukupnya dari tepung Roti.
- Kemudian Secukupnya dari tepung terigu.
- Persiapkan Secukupnya dari Oregano.
- Kemudian 2 butir dari Telur.
- Kemudian 2 siung dari Bawang putih (geprek dan rajang).
- Persiapkan 1 buah dari lemon uk sedang.
Agar anda tidak penasaran, silahkan mencoba langsung menu kuliner tersebut. Resep Chicken Cordon Bleu Sederhana Spesial Asli Enak. Dari namanya saja sudah kebarat-baratan pasti resep western olahan ayam ini ala restoran yang berharga mahal. Minimal puluhan ribu rupiah bisa dihitung berapa modal dari bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan, katanya sih enak.
Langkah-langkah Pembuatan Chicken Cordon Bleu (Ayam nya saja)
- Pukul pukul daging dada ayam setelah dibelah kupu kupu.
- Iris iris keju dengan panjang dan lebar yang kira kira cukup dengan besarnya daging dada ayam yang telah dibelah kupu kupu dan dipukul.
- Iris sosis memanjang.
- Tumpuk sosis dengan keju slice, letakkan diatas daging lalu digulung sambil ditekan sedikit dan dibentuk agar menempel..
- Setelah tergulung semua, lumuri semua gulungan dengan garam dan merica putih. Diamkan sebentar di kulkas sekitar 15 - 20 menit.
- Siapkan adonan pelapis telur : 2 butir telur, perasan air lemon, garam, geprek an bawang putih dicampur dalam satu wadah.
- Siapkan adonan pelapis tepung terigu : tepung terigu di sebar ke nampan kotak, beri garam merata selebar tepung di nampan, lalu lada sedikit sedikit. Campur perlahan..
- Siapkan adonan pelapis tepung roti: tepung roti disebar diatas nampan, beri garam merata tapi lebih sedikit dari pada di adonan pelapis tepung, beri merica hitam sedikit, oregano sedikit..
- Lapisi gulungan ayam dengan urutan : adonan tepung - adonan telur - adonan tepung - adonan telur - adonan tepung roti.
- Setelah semua selesai, wadahi dalam plastik freezer dan masukkan dalam freezer. Siap digoreng nanti atau besoknya..
The Chicken Cordon Bleu adalah ciptaan Amerika yang relatif baru, menggambar atas teknik dari kedua Chicken Kiev dan mirip piring potongan daging dilapisi tepung roti. Di eropa Anda tidak mendapatkan Cordon Bleu dengan ayam saat ini, baik dengan daging babi atau sapi. Chicken Cordon Bleu is a favorite with many! It is much easier to prepare than you may think. I hope you will enjoy this recipe as much as we do!