Cara Termudah Untuk Persiapan Nikmat Chicken Pot Pie Cara Luna Maya

Chicken Pot Pie Cara Luna Maya.

Anda dapat memasak Chicken Pot Pie menggunakan 18 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.

Resep Untuk Membuat Chicken Pot Pie

1. Anda membutuhkan 350-400 gram dari daging ayam paha atas tanpa tulang tanpa kulit, potong kotak besar.
2. Kemudian 1/2 buah dari bawang bombay, potong kotak besar.
3. Anda membutuhkan 2 siung dari bawang putih, haluskan.
4. Anda membutuhkan 1 buah dari wortel, potong besar.
5. Persiapkan 2 buah dari kentang ukuran sedang, potong besar.
6. Kemudian 1/2 sdt dari daun thyme.
7. Persiapkan 1 sdm dari gula pasir.
8. Persiapkan 2 sdt dari kaldu ayam/jamur bubuk.
9. Kemudian 2 sdm dari tepung terigu serba guna.
10. Anda membutuhkan 2 sdm dari (kurleb 40 gram) unsalted butter.
11. Persiapkan 100 gram dari kacang polong beku.
12. Kemudian 1 kaleng dari jamur kancing, belah dua atau 200 gram jamur kancing segar.
13. Persiapkan 1 sdt dari saus mustard.
14. Anda membutuhkan 60 mL dari krim cair/cooking cream (kalau tidak mau menggunakan krim, gunakan 400 mL kaldu ayam dan 250 mL susu UHT).
15. Kemudian secukupnya dari Garam dan merica.
16. Kemudian 600 mL dari kaldu ayam.
17. Persiapkan 1/2 pak dari (1 pak= 375 gram) puff pastry, belah menjadi 6 persegi.
18. Persiapkan 1 butir dari telur, kocok untuk olesan.

Langkah-langkah Pembuatan Chicken Pot Pie

1. – Panaskan minyak dalam wajan dan masukkan ayam. Bumbuhi sedikit garam dan merica. Masak hingga kecokelatan. – Tambahkan bawang bombay, bawang putih, wortel, kentang dan jamur. Masak selama 10 menit hingga berubah warna dan sayuran setengah matang. – Tambahkan butter dan tepung terigu. Aduk-aduk sebentar. Tambahkan mustard dan daun thyme. – Tuang kaldu dan kacang polong kemudian aduk rata hingga kuah mengental. – Bumbuhi dengan garam, merica, kaldu bubuk dan gula..
2. Masak hingga kentang dan wortel matang. – Tuang krim. – Masak sebentar dan matikan apinya. – Siapkan 6 gelas atau mangkuk yang bisa dioven. Tuang adonan ayam ke dalam ke enam gelas. Olesi sekeliling ujung gelas dengan air. Tutup dengan puff pastry dan ratakan. Tekan-tekan sekelilingnya dengan garpu seperti di gambar. Lubangi bagian tengahnya dengan pisau supaya uap bisa keluar dan pastry menjadi renyah saat dipanggang. – Olesi atasnya puff pastry dengan telur..
3. Optional taburi dengan sedikit garam dan black pepper. – Panaskan oven pada suhu 200oC dan panggang selama 30 menit hingga cokelat keemasan. Sajikan selagi panas yah supaya renyah..