Chicken Shepherds Pie (Pie Ayam Kentang) Cara Luna Maya.
Anda dapat memasak Chicken Shepherds Pie (Pie Ayam Kentang) menggunakan 23 resep dan 13 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Chicken Shepherds Pie (Pie Ayam Kentang)
- Anda membutuhkan dari Bahan kentang tumbuk.
- Persiapkan 900 gram dari Kentang.
- Persiapkan 250 ml dari Susu cair.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari mentega munjung.
- Persiapkan 80 gram dari keju cedar parut.
- Kemudian 1 dari kuning telur.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Persiapkan dari Bahan tumis ayam sayur.
- Kemudian 420 gram dari ayam cincang.
- Persiapkan 2 buah dari wortel potong dadu.
- Persiapkan 1 buah dari bawang bombay iris.
- Anda membutuhkan 2 siung dari bawang putih.
- Kemudian 1 batang dari seledri iris.
- Persiapkan 1 batang dari daun bawang iris.
- Persiapkan 1 sdm dari saus tiram.
- Anda membutuhkan 1 sdm dari saus tomat.
- Kemudian 2 sdm dari tepung terigu.
- Persiapkan 300 ml dari air kaldu ayam.
- Kemudian 75 gram dari kacang polong.
- Anda membutuhkan 2 sdm dari olive oil.
- Kemudian 1 sdt dari garam.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari merica bubuk.
Cara Mebuat Chicken Shepherds Pie (Pie Ayam Kentang)
- Siapkan semua bahan.
- Iris iris dan kupas bahan : kentang, wortel, bawang bombay, bawang putih, daun bawang..
- Didihkan air 1000 ml, rebus kentang 20 menit, tiriskan, haluskan kentang dengan di tumbuk..
- Panasi susu cair dan mentega, hingga mentega leleh, angkat. Tuang ke adonan, aduk aduk merata.
- Tambah kan keju parut, aduk merata, tambahkan kuning telur, aduk merata, tambah kan garam dan merica bubuk, aduk merata, sisihkan..
- Panaskan wajan, tuang 2 sdm minyak olive, tumis daging ayam, tambah merica dan garam sejumput, tumis 5 menit, angkat, taruh wadah sisih kan.
- Dengan wajan bekas menumis ayam, tumis bawang bombay dan wortel 2 menit, tambahkan seledri, aduk, tambahkan bawang putih aduk..
- Tambah kan tepung terigu, aduk aduk, tambahkan tumis ayam aduk aduk..
- Tambahkan saus tiram dan saus tomat, aduk aduk, siram kuah kaldu didihkan 1 menit. Tambahkan kacang polong, kemudian daun bawang, Tambahkan garam dan merica, Masak 1 menit..
- Angkat, sisihkan.
- Panaskan oven suhu 200 derajat Celcius dulu, olesi loyang dengan mentega, tuang tumis sayur ayam dulu ke loyang, ratakan. Kemudian tuang kentang tumbuk ratakan..
- Pangang oven 40 menit, suhu 200 derajat Celcius.
- Angkat dan siap di hidang kan.