Pie Rogut Ayam Cara Luna Maya.
Anda dapat memasak Pie Rogut Ayam menggunakan 16 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Pie Rogut Ayam
- Persiapkan dari Bahan Crust:.
- Anda membutuhkan 250 gr dari tp kunci.
- Kemudian 125 gr dari mentega dingin (simpan di kulkas).
- Persiapkan 1 dari kuning telur.
- Anda membutuhkan 4-5 sdm dari air dingin.
- Persiapkan dari Bahan rogut:.
- Persiapkan 200 gr dari daging ayam cincang.
- Persiapkan 1 batang dari wortel uk besar.
- Persiapkan 1 bh dari kentang uk besar.
- Anda membutuhkan 1 genggam dari buncis muda.
- Kemudian 1 dari bwg bombay.
- Anda membutuhkan 2 dari baput.
- Persiapkan dari lada gula garam.
- Persiapkan 2 sdm dari tp terigu.
- Kemudian 1 gelas dari susu.
- Anda membutuhkan dari daun bawang.
Cara Mebuat Pie Rogut Ayam
- Untuk crust: campur bahan jadi satu, uleni sampai kalis. Simpan di kulkas 1-2 jam. Cetak di cetakan pie, panggang kurleb 20 menit..
- Untuk rogut: potong dadu semua bahan. Tumis baput dan bombay sampai harum. Masukkan isian. Tambahkan sedikir air, lalu gula garam lada. Tunggu sampai matang. Terakhir Tuang terigu yang sudah di cairkan dg susu. Aduk sampai tdk menggumpal..
- Finishing: tuang rogut dalam keadaan dingin keatas pie. Semprot saus sambal dan mayo bila suka. Garnish dg seledri atau cabai merah..