Cireng Salju KRISPI bumbu Rujak anti MELEDAK Cara Luna Maya.
Anda dapat memasak Cireng Salju KRISPI bumbu Rujak anti MELEDAK menggunakan 13 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Cireng Salju KRISPI bumbu Rujak anti MELEDAK
- Persiapkan 200 gr dari tepung kanji (tapioka).
- Anda membutuhkan 230 ml dari air.
- Anda membutuhkan 2 helai dari daun bawang, iris halus.
- Persiapkan dari Bumbu dihaluskan.
- Kemudian 4 siung dari bawang putih.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari kaldu ayam bubuk (rocyo).
- Kemudian 1/4 sdm dari garam.
- Kemudian dari Bumbu rujak.
- Anda membutuhkan 1/4 gr dari gula merah.
- Kemudian 1 butir dari bawang putih.
- Persiapkan 150 ml dari air.
- Persiapkan 1/4 sdt dari garam halus.
- Anda membutuhkan 1 sdt dari asam jawa.
Cara Mebuat Cireng Salju KRISPI bumbu Rujak anti MELEDAK
- Siapkan semua bahan. Lalu haluskan semua bahan..
- Siapkan teflon, masukkan air dan bumbu aduk. Lalu masukkan sekitar 3/4 tepung tapioka. Aduk rata sampai tidak ada yg bergerindil. Lalu masukkan daun bawang. Nyalakan api sedang. Aduk aduk terus sampai mengental. Lalu angkat..
- Masukkan sisa tepung di baskom. Lalu masukkan adonan basah tadi. Panas² uleni santai dengan sendok kayu atau sendok nasi. Sampai tercampur rata ya. Tepung kering tidak perlu benar benar habis. Biarkan tersisa untuk baluran akhir setelah dicetak.
- Cetak cireng salju dengan cara ambil sebagian adonan lalu pipihkan bentuk bulat. Setelah bulat pipih, tempelkan ke sisa tepung, sisihkan lakukan sampai habis..
- Goreng dengan minyak yg panasnya sedang (api kompor sedang saja ya). Jangan lupa balik ketika mengembang. Lalu tunggu sampai cireng benar² kering agar KRISPI ya hasilnya nanti.. Alhamdulillah dah selesai bikin cirengnya, cocok dengan bumbu rujak. Hmmm yummy.
- Bumbu rujak: masukkan semua bahan. Rebus sampai kekentalan yg diinginkan. Tunggu dingin, saring bila diperlukan..