Chewy Fudge Brownies Cara Luna Maya.
Anda dapat membuat Chewy Fudge Brownies menggunakan 8 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Chewy Fudge Brownies
- Anda membutuhkan 100 gr dari terigu protein sedang/rendah (saya pakai segitiga biru).
- Persiapkan 35 gr dari cokelat bubuk.
- Kemudian 150 gr dari dark cooking chocolate (dcc).
- Anda membutuhkan 40 ml dari minyak sayur.
- Kemudian 50 gr dari butter.
- Persiapkan 2 butir dari telur.
- Anda membutuhkan 150 gr dari gula halus (saya 125 gr gula pasir diblender).
- Anda membutuhkan dari Topping: chocochip (atau sesuai selera).
Langkah-langkah Pembuatan Chewy Fudge Brownies
- Lelehkan dcc, minyak dan butter dengan cara di tim. Sisihkan..
- Campur terigu dan coklat bubuk. Ayak. Sisihkan..
- Dalam baskom, campur telur dan gula. Kocok dengan whisk sampai gula larut..
- Tuang campuran coklat leleh dalam kocokan telur. Aduk rata..
- Masukkan campuran terigu dan coklat bubuk. Aduk rata..
- Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper (Lebihkan baking paper untuk memudahkan mengangkat brownies ketika sudah matang). Taburi topping..
- Oven selama kurang lebih 30 menit dengan suhu sekitar 175°C (oven sudah dipanaskan sebelumnya). Saya pakai otang jadi sesuaikan dengan oven masing-masing. Tes tusuk untuk mengetahui apakah brownies sudah matang atau belum. Pakai tusuk gigi, tusukkan di bagian tengah, bila tidak ada yang menempel berarti brownies sudah matang..
- Keluarkan dari loyang, potong-potlng, sajikan. Mmmm... Yummy 😋😋😋.