Daging Sapi Goreng Asem Cara Luna Maya.
Anda dapat memasak Daging Sapi Goreng Asem menggunakan 12 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Daging Sapi Goreng Asem
- Persiapkan 500 gram dari Daging Sapi.
- Anda membutuhkan dari Daun Salam.
- Kemudian dari Garam.
- Persiapkan dari Air untuk merebus.
- Kemudian dari Tomat 2 buah (sesuai selera).
- Persiapkan 1 buah dari Bawang Bombay.
- Persiapkan dari Cabe Merah 10 biji (sesuai selera).
- Persiapkan dari Cabe Rawit 10 biji (saya suka pedas, dan ini sesuai selera ya).
- Persiapkan 4 Siung dari Bawang Putih.
- Anda membutuhkan 5 Siung dari Bawang Merah.
- Persiapkan dari Air Asam 50ml (kalo mau banyak kuah bisa ditambahkan).
- Persiapkan dari Penyedap rasa (masako sapi lebih enak).
Langkah-langkah Pembuatan Daging Sapi Goreng Asem
- Pertama - Tama rebus daging dengan daun salam dan garam hingga empuk. Setelah empuk tiriskan..
- Potong daging sebesar kotak dadu kecil. Sisihkan.
- Potong Tomat menjadi dua dan potong lagi bentuk memanjang, Potong Bawang Bombay menjadi dua dan memanjang. Potong Cabe bentuk serong, bawang putih dan bawang merah. Sisihkan.
- Kumpulkan semua bahan yang sudah di potong. Jangan lupa siapkan air asamnya ya..
- Pertama-tama tumis bawang dan cabe hingga harum..
- Setelah itu masukan daging bersamaan dengan tomat..
- Setelah semua teraduk tambahkan air asam, tambahkan penyedap rasa. Dan masak hingga matang. Tes rasa untuk memastikan rasa yang balance, kalo kurang bisa ditambahkan masakonya ya..
- Setelah matang sisihkan hias, dan sajikan. Selamat Menikmati..