Resep: Lezat Sayur goreng asem daging sapi Cara Luna Maya

Sayur goreng asem daging sapi Cara Luna Maya. Resep Sayur Asem Tulangan Sapi dapat anda lihat pada video slide berikut. Sayur asem sapi bercitarasa gurih, asam dan segar. Goreng asem daging ini terinspirasi dari resep goreng asem sayur a la tante saya yang tinggal di Depok, resep versi sayurannya bisa anda cek pada link disini.

Sayur asem bening daging sapi sederhana. Hidangan makanan yang dibuat dari bahan utama daging, memang seringkali menjadi hidangan menu utama yang memiliki cita rasa lezat Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Anda dapat membuat Sayur goreng asem daging sapi menggunakan 18 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Sayur goreng asem daging sapi

1. Kemudian 1/2 kg dari daging sapi.
2. Persiapkan 1 buah dari jagung.
3. Persiapkan 1 buah dari labu siam.
4. Kemudian dari Melinjo.
5. Anda membutuhkan dari Kacang panjang.
6. Anda membutuhkan dari Kacang tabur.
7. Kemudian 2 batang dari serai.
8. Kemudian 3 lembar dari daun salam.
9. Kemudian 1 ruas dari lengkuas.
10. Persiapkan dari Garam.
11. Kemudian dari Penyedap rasa sapi (royco).
12. Anda membutuhkan dari Bumbu halus :.
13. Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
14. Anda membutuhkan 5 siung dari bawah putih.
15. Anda membutuhkan 1 butir dari kemiri.
16. Kemudian 2 cm dari jahe.
17. Kemudian 1 ruas dari kunyit.
18. Kemudian dari Cabe (saya tidak pakai).

Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Garang Asem secara tradisional umumnya dibuat dari bahan dasar daging ayam yang dipotong-potong kecil termasuk dada, sayap, dan kepala - namun ayam yang Namun jika Anda ingin variasi yang lain dari garang asem ketika bosan dengan ayam, bisa mencobanya dengan daging sapi. Untuk asem asem daging ini, olahan daging sapi yang kugunakan adalah bagian sengkel. Karena bagian ini secara alami lebih tangguh, maka ada proses masak terlebih dahulu yang harus dilalui.

Langkah-langkah Pembuatan Sayur goreng asem daging sapi

1. Cuci daging sampai bersih. Panaskan air sampai mendidih, setelah mendidih masukan daging dan 2 lembar daun salam rebus sampai daging empuk.
2. Sambil menunggu daging empuk, Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus, serai,lengkuas dan daun salam sampai harum dan matang.
3. Setalah daging empuk masukkan kacang tabur, jagung melinjo dan labu siam kedalam panci yg berisikan daging lalu diamkan sampai empuk.
4. Setelah empuk semua bahan masukan bumbu yg telah di tumis beri garam dan penyedap rasa sapi aduk sampai rata.
5. Terakhir masukan kacang panjang dan daun melinjo, koreksi rasa jika sudah pas siap disajikan. 😊.

Pertama-tama, aku akan merebus daging hingga hampir matang dan kemudian menyiapkan. Berbeda dengan sayur asam biasa maka goreng asam menggunakan kunyit dan serai dalam bumbunya sehingga kuahnya berwarna kuning dan rasanya menjadi lebih berempah. Sebagaimana sayur asam lainnya, kekuatan utamanya terletak pada. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan.