Resep: Berselera Asem-asem Daging Sapi Cara Luna Maya

Asem-asem Daging Sapi Cara Luna Maya.

Anda dapat membuat Asem-asem Daging Sapi menggunakan 15 resep dan 3 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Asem-asem Daging Sapi

1. Persiapkan 300 gr dari daging sapi, rebus lalu potong kecil2.
2. Anda membutuhkan 4 siung dari bawang putih, iris.
3. Anda membutuhkan 5 siung dari bawang merah, iris.
4. Persiapkan 3 buah dari cabe merah keriting, iris.
5. Anda membutuhkan 5 buah dari cabe rawit utuh.
6. Persiapkan 1 buah dari tomat merah, belah 8.
7. Kemudian Seruas dari lengkuas, geprek.
8. Persiapkan 1 batang dari serai, geprek.
9. Persiapkan 1 sdm dari asam jawa, seduh dengan 3 sdm air panas.
10. Kemudian 1 sdm dari gula merah, sisir.
11. Kemudian 1 sdm dari kecap manis.
12. Anda membutuhkan Secukupnya dari garam.
13. Anda membutuhkan 1 sdt dari kaldu jamur.
14. Persiapkan 500 ml dari air.
15. Anda membutuhkan Sedikit dari minyak goreng.

Langkah-langkah Pembuatan Asem-asem Daging Sapi

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabe merah iris, lengkuas, tomat dan serai. Masak hingga layu..
2. Masukkan daging. Aduk rata. Beri air. Tunggu hingga mendidih..
3. Setelah mendidih masukkan gula merah, kecap manis, air asam jawa, garam, kaldu jamur dan cabe rawit utuh. Masak hingga bumbu meresap dan kuah agak susut..