Japanese Milk Bread - Merah Putih Cara Luna Maya.
Anda dapat membuat Japanese Milk Bread - Merah Putih menggunakan 11 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Japanese Milk Bread - Merah Putih
- Persiapkan 250 gram dari tepung terigu protein tinggi.
- Kemudian 1 tsp dari + 2/3 tsp ragi instan.
- Kemudian 3 tbsp dari gula.
- Kemudian 15 gram dari susu bubuk.
- Anda membutuhkan 1 butir dari telur kocok.
- Kemudian 120 cc dari air atau susu cair.
- Anda membutuhkan 30 gram dari butter.
- Kemudian 1/4 tsp dari garam.
- Persiapkan dari Topping :.
- Kemudian 10 gram dari white compound.
- Kemudian 10 gram dari strawberry compound.
Cara Mebuat Japanese Milk Bread - Merah Putih
- Campur semua bahan roti kecuali butter dan garam. aduk hingga semua tercampur rata dan setengah kalis. Masukkan butter dan garam. Uleni hingga kalis elastis.
- Buat bulatan. diamkan kurang lebih 30 menit atau hingga adonan mengembang 2X lipat. Seteah adonan megembang keluarkan udara yang ada didalam adonan dengan cara meninju adonan dan buat adonan kembali bulat. Pipihkan.
- Bagi adonan menjadi 9 bagian untuk loyang ukuran 18 atau 16 bagian untuk loyang ukuran 20. Bulatkan adonan, istirahatkan adonan kurang lebih 15 menit atau mengembang sekali lagi. Panaskan oven di suhu 180 derajat.
- Panggang roti di suhu 170 derajat kurang lebih 15 menit. Angkat. sisihkan. Cairkan cokelat compund. Masukkan kedalam piping bag/kantong segitiga, buat coretan di atas permukaan roti. Rasa cokelat sesuai selera. Bisa milk, green tea atau apapun..
- Karena hari ini adalah tanggal 17 Agustus, jadi saya pakai warna merah putih. Merdeka... Love full Indonesia.. 😍.