Resep: Lezat 21. Perkedel Kentang Cara Luna Maya

21. Perkedel Kentang Cara Luna Maya.

Anda dapat memasak 21. Perkedel Kentang menggunakan 8 resep dan 6 langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Resep Untuk Membuat 21. Perkedel Kentang

1. Persiapkan 4 buah dari Kentang.
2. Kemudian 2 butir dari Telur (1 campur dengan kentang, 1 untuk balur optional).
3. Anda membutuhkan Secukupnya dari minyak sayur (untuk goreng).
4. Kemudian dari Bumbu Halus.
5. Anda membutuhkan 6 siung dari Bawang Merah.
6. Kemudian 2 siung dari Bawang Putih.
7. Anda membutuhkan Secukupnya dari Lada Bubuk.
8. Anda membutuhkan Secukupnya dari Garam.

Cara Mebuat 21. Perkedel Kentang

1. Kupas kentang kemudian potong-potong dan kukus hingga matang/empuk.
2. Kupas bawang merah dan bawang putih, goreng hingga matang kemudian dihaluskan. Campurkan lada bubuk dan garam.
3. Goreng kentang sedikit demi sedikit hingga kuning keemasan. Kemudian haluskan bersamaan dengan bumbu-bumbu, jangan lupa tambahkan garam secukupnya.
4. Uleni kemudian masukkan 1 butir telur, aduk rata dan uleni. Koreksi rasa. Bentuk adonan sesuai selera.
5. Jika mau langsung digoreng, kocok lepas 1 butir telur, balur adonan perkedel. Panaskan minyak, goreng hingga matang... Plating time, momsss... Note: yang ga mau di balur telur lagi jg gpp, bisa juga kok.
6. Adonan perkedel bisa dimodifikasi cemacem ya buibu... Sesuai selera bisa ditambah seledri, daun bawang, kornet atau daging giling (special case daging giling harus di tumis kering dl ya).