Kaldu Udang (bubuk) Cara Luna Maya.
Anda dapat memasak Kaldu Udang (bubuk) menggunakan 3 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.
Resep Untuk Membuat Kaldu Udang (bubuk)
- Anda membutuhkan 1/4 kg dari kepala dan kulit udang.
- Anda membutuhkan 50 ml dari air (untuk saat blender nanti).
- Persiapkan secukupnya dari gula dan garam.
Langkah-langkah Pembuatan Kaldu Udang (bubuk)
- Bersihkan kepala udang dan kulitnya..
- Sangrai diatas kuali sambil di aduk pakai sudip, sampai setengah kering. Matikan api. Biarkan dingin. Blender bersama air 50ml, usah terlalu halus..
- Sangrai lagi diatas kuali, beri secukulnya gula dan garam. Aduk sampai kering. Matikan api biarkan dingin. Blender lagi. Sangrai sebentar. Matikan api. Biarkan dingin. Blender lagi. Saring pakai saringan halus..
- Siap disimpan ditoples. Siap kapanau dipakai. Semoga bermanfaat😊 😍.