Sup Kaldu Udang Cara Luna Maya.
Anda dapat memasak Sup Kaldu Udang menggunakan 8 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda membuat ini.
Resep Untuk Membuat Sup Kaldu Udang
- Anda membutuhkan 10 ekor dari udang.
- Kemudian 5 buah dari bola udang (boleh skip).
- Kemudian 200 gr dari sawi putih, potong2.
- Kemudian 2 siung dari bawang putih, geprek/ cincang.
- Anda membutuhkan dari Garam.
- Persiapkan dari Gula.
- Kemudian dari Merica bubuk.
- Kemudian dari Air untuk merebus.
Cara Mebuat Sup Kaldu Udang
- Langkah pertama adalah membuat kaldu udang. Yaitu dengan cara merebus kulit udang dengan api sedang hingga matang dan mengeluarkan aroma harum (kurleb 10 menit)..
- Saring kuahnya agar mendapatkan kaldu yang bening..
- Masak kembali kaldu dengan bawang putih. Setelah 5 menit, masukkan udang yang telah dikupas..
- Ketika sudah matang, masukkan sawi putih. Tambahkan garam, gula dan merica. Masak hingga sayur melunak. Koreksi rasa. Sajikan..