Bubur hongkong kaldu udang Cara Luna Maya. Resep Bubur Khas Hongkong yang Lembut dan Nikmat. Bubur ala Hongkong ini lebih dikenal dengan sebutan Congee di negaranya. Untuk membuat sajian kali ini silahkan didihkan kaldu ayam dan tambahkan garam kedalamnya.
Masak sambil aduk-aduk sesekali hingga nasi menjadi bubur, angkat. Campur bawang putih tumis dan air, didihkan. Masukkan kecap ikan, kaldu sapi bubuk, garam, dan merica bubuk, didihkan kembali. Anda dapat membuat Bubur hongkong kaldu udang menggunakan 14 resep dan 5 langkah. Inilah cara Anda membuat itu.
Resep Untuk Membuat Bubur hongkong kaldu udang
- Persiapkan 1/4 kg dari beras.
- Persiapkan 1/4 kg dari udang.
- Anda membutuhkan secukupnya dari garam.
- Anda membutuhkan 3 lembar dari daun salam.
- Persiapkan secukupnya dari lada bubuk.
- Anda membutuhkan secukupnya dari minyak sayur.
- Anda membutuhkan sndok dari saus tiram stngah.
- Kemudian 1 1/5 liter dari air.
- Kemudian sesuai selera dari penyedap rasa.
- Anda membutuhkan dari topingnya :.
- Kemudian sesuai selera dari emping.
- Anda membutuhkan 1 butir dari telur.
- Persiapkan 1 btg dari daun bawang seledri.
- Anda membutuhkan sesuai selera dari kecap pedas.
Kaldu udang pasti jadi lebih gurih dengan tips berikut ini. Sehingga hasil makanan yang kita buat pasti jadi lebih nikmat. Udang , banyak manfaatnya, buat penyedap alami aneka masakan dan juga bisa kreasikan menjadi berbagai macam hidangan. Bubur ayam ala hongkong dengan aroma kaldu asli dilengkapi topping Bubur ayam ala hongkong dengan aroma kaldu asli dilengkapi topping komplit dan renyahnya kulit pangsit menambah cita rasa khas oriental yg.
Langkah-langkah Pembuatan Bubur hongkong kaldu udang
- Buat kaldu ; kupas udang jgn di buang kulita pala ekor dan badan nya cuci bersih, siapkan air masukan kulit udang Dan daun salam Dan garam masak hingga air kurang lebih JD 1 liter saring Dan rebus daging udang nya di dlm kaldu TD SMP matang sisihkan.
- Cincang halus bawang putih, Dan tumis hingga harum, masukan beras yg sudah sudah di cuci tumis 3 mnit sambil di aduk terus dan tambahkan lada secukupnya.
- Masukan beras yg sudah di tumis TD ke dalam kaldu, tambahkan garam saus tiram, lada bubuk, potong kecil udang, aduk jgn berenti sampai menjadi bbur Cek rasa.
- Dadar telur tipis, iris tipis, goreng emping, iris tipis daun bawang seledri.
- Tata bubur Dan toping di salam mangkuk, siap di sajika.
Bubur Ayam Hongkong atau yang biasa disebut dengan nama Congee (baca: kanji). Bubur yang sehalus sutera ini beda dengan bubur ayam biasa karena lebih banyak Di dalam panci didihkan air untuk merebus nasi dan kaldu ayam. Gurih Hidangan seafood yang berkuah pasti akan terasa lebih gurih bila menggunakan kaldu udang. Namun, tahukan Anda bagaimana membuat kaldu udang yang gurih? "Kalau membuat kaldu dengan kepala udang atau kulit dan buntutnya, lebih baik dioven sampai kering. Baru habis itu direbus di air mendidih," kata Darius Pasalnya, kepala dan kulit udang yang digunakan untuk kaldu langsung direbus begitu saja dalam keadaan basah, maka kuah kaldu tersebut akan.