Resep: Nikmat Perkedel Kentang Resep Ibu Cara Luna Maya

Perkedel Kentang Resep Ibu Cara Luna Maya.

Anda dapat memasak Perkedel Kentang Resep Ibu menggunakan 9 resep dan 8 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Perkedel Kentang Resep Ibu

1. Anda membutuhkan 3 bh dari Kentang.
2. Persiapkan 3 bh dari Bawang merah.
3. Persiapkan 2 bh dari Bawang putih.
4. Persiapkan 1/3 sdt dari Garam.
5. Kemudian 1/2 sdt dari Penyedap rasa.
6. Persiapkan Secukupnya dari Lada, pala, dan daun bawang (opsional).
7. Kemudian 2 sdm dari Kornet.
8. Anda membutuhkan 1 butir dari Telur (kocok).
9. Persiapkan Secukupnya dari Minyak goreng.

Langkah-langkah Pembuatan Perkedel Kentang Resep Ibu

1. Bersihkan kentang, kupas, lalu potong memanjang..
2. Goreng bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak. Jangan sampai bawang berwarna cokelat..
3. Goreng kentang. Tiriskan. Uleg kentang..
4. Campur dan uleg: bawang, kornet, lada, garam, penyedap rasa, pala, dan daun bawang hingga merata. Jangan lupa tes rasa 👍..
5. Bentuk adonan perkedel.
6. Celupkan perkedel ke dalam telur. Goreng hingga matang..
7. 💡 NB: - Potong kentangnya jangan besar2, nanti matangnya gk sempurna (pas diuleg ada sebagian yg agak keras) - Saat tiriskan bawang & kentang usahakan jangan sampai banyak minyak yang menempel pada kentang & bawang (bisa dilap pakai tissue serap minyak), karena minyak yg banyak bisa buat perkedel kalau digoreng pecah. - Telur: agar adonan gk pecah saat digoreng - Simpan di kulkas: adonan dibentuk dulu menjadi perkedel. Perkedel & telur kocok di-wrap agar tidak kering / menyusut..
8. .