Kalikih Santan (Pepaya santan khas Minang) Cara Luna Maya. Didihkan, masukkan gula pasir, garam dan santan. Salah satu minuman hits di jamannya dan laku keras setiap bulan puasa. Untuk Bunda yang orang Minang tentu sudah tidak asing dengan minuman manis menyegarkan ini.

Separuh saya kerok separuh saya potong dadu. Dessert simpel khas kota Padang dengan bahan yang mudah didapatkan. Tak familier dengan menu hidangan dingin ini, Anda harus mencobanya, pepaya santan dinikmati dingin-dingin cocok sekali buat yang sudah mulai bosan dengan menu takjil macam-macam kolak. Anda dapat memasak Kalikih Santan (Pepaya santan khas Minang) menggunakan 5 resep dan 4 langkah. Inilah cara Anda memasak ini.

Resep Untuk Membuat Kalikih Santan (Pepaya santan khas Minang)

Anda membutuhkan 1 Buah dari pepaya kecil matang, potong sesuai selera.
Anda membutuhkan 1 sachet dari santan kara (65 ml).
Kemudian 1 sdt dari Garam.
Kemudian 5 Sdt dari gula pasir.
Kemudian 500 ml dari air.

Sayur pepaya muda dengan kuah santan merupakan salah satu pilihan ketika kita mengolahnya. Santan babaleh jo tubo, nikmat babaleh jo sansaro. Kebaikan yang pernah diberikan seseorang kepada orang lain, tetapi balasannya dengan yang buruk. Daun pepaya kuah santan ini adalah salah satu hidangan yang mirip gulai.

Cara Mebuat Kalikih Santan (Pepaya santan khas Minang)

Kupas dan potong potong pepaya sesuai selera. Sisihkan (atau simpan kulkas dulu)..
Campur air, santan, garam dan gula pasir dalam panci, aduk rata. Masak diatas kompor sambil trs diaduk hingga mendidih. Matikan api kompor. Diamkan suhu ruang..
Tata pepaya dalam gelas atau wadah saji lainnya. Tuang kuah santan secukupnya. Simpan sebentar dalam kulkas. Siap dinikmati. (Disajikan dingin lebih nikmat)..
Sy baru pertama kali bikin dan nyicipin kuliner satu ini. Rasanya mantap..gurih santan dan segar buah pepaya menyatu dalam satu suapan..

Penggunaan santan asli dengan rempah-rempah pilihan akan membuat Buntil merupakan yang terdiri dari parutan daging kelapa, teri, dan bumbu-bumbu yang dibungkus dengan daun pepaya lalu direbus dalam santan. Pepaya banyak dibudiyakan oleh masyarakat baik sebagai hobi ataupun usaha komersil. Hal ini karena pepaya memiliki kelebihan diantaranya dapat dibudidayakan dipekarangan atau kebun, cepat berbuah dan mampu berbuah lebat, rasanya manis, tumbuh tanpa perawatan yang rumit dan kandungan gizi. Kalikih santan salah satu minuman traditional khas Bukittinggi. Cara membuat santan kelapa termasuk proses yang paling mudah untuk dilakukan.